粽子新吃法,別油炸了,這樣做味道香,不油膩,軟糯拉絲,更好吃

2020-06-22     飯小柒

原標題:粽子新吃法,別油炸了,這樣做味道香,不油膩,軟糯拉絲,更好吃

端午節是我們中國的傳統節日,其重要性不亞於春節、清明節和中秋節,其影響範圍廣,甚至傳播到周邊一些國家。尤其是端午節的美食粽子,是這個節日最不可缺少的一個傳統習俗了。

每年端午節前夕,家裡的粽子就越來越多,有自己做的,也有別人送的。所以一到端午節,家裡的粽子肯定吃都吃不完。雖然一個星期前還渴望著吃粽子,可是離端午節越近,粽子就越多,這幾天粽子就有點吃膩了。

粽子吃不膩了也不能浪費,所以有些人就想出了不一樣的吃法,來解決掉這些吃不完的粽子,畢竟粽子也是大米做的,浪費掉就太可惜了。

今天小柒也來挑戰一下粽子的新吃法,做一個特色的粽子美食,解決掉那些吃不完的粽子。經常聽到別人說,粽子吃不完拿來油炸,但是嘗試過的人都知道,油炸過後非常油膩。粽子本身很軟糯,油炸過後吸油,吃起來油膩,並不好吃,還不如直接吃粽子呢。

而今天這個做法,將粽子放入烤箱裡烘烤,不加一滴油,做出來比原來的粽子好吃太多了,軟糯拉絲,超好吃。下面就是烤粽子的做法,一起來看看吧~

【芝士烤粽子】

食材:粽子2個、奶酪芝士片、西蘭花1顆、胡蘿蔔適量、鹽少許、胡椒粉。

做法:

第一步,先把粽子煮熟了,煮熟後剝開粽葉,再切成小塊備用。

第二步,西蘭花切小丁,胡蘿蔔切丁,然後下鍋焯水,焯水後撈出備用。

第三步,準備一個烤盤,西蘭花和胡蘿蔔加些鹽和胡椒粉攪拌均勻,放入烤盤中。

第四步,然後放上粽子,平鋪好,最後上面放上芝士片,就可以進烤箱了。

第五步,烤箱上下火180度,烤個25分鐘即可,出爐後趁熱吃,味道香,口感軟糯,太好吃了。

粽子吃多了容易膩,所以搭配一些蔬菜,吃起來口感好,也不易膩。除了西蘭花和胡蘿蔔,也可以加甘藍、花椰菜等食材,但是記得先焯水,焯水後加鹽和胡椒粉調味即可。那麼如果是甜粽子的話,可以加些番茄醬、椰蓉、沙拉醬等調味,香甜軟糯,也是超好吃的。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/MmCw3XIBd4Bm1__Ye6fG.html