中南六省禁調令生效,對養殖戶和豬價有何影響?

2019-12-02   農視網

根據農業農村部要求,並結合中南區實際,中南區將於2019年11月30日起開始試點禁止非中南區的活豬調入中南區(種豬、仔豬除外)。

臨近年關,全國各地都會陸續進入豬肉需求的高峰期,中南六省禁調令對養殖戶和未來豬價會產生怎樣的影響呢?


豬價南升北降

根據禁調令內容顯示,從今年的12月1日開始,廣西、廣東、湖南、福建以及江西和海南6個省份,將會全面禁止華北以及東北地區的生豬進入。也就是說,從12月1日以後,北方的生豬將無法進入南方市場,南北方都需要依靠自給自足,豬肉市場自此被划上了一條「楚河漢界」。

進入11月份以後,豬肉價格連續下降,其中,北方豬肉降價幅度最大。因為北方生豬產量遠遠高於南方,本地消耗生豬有限,存欄量相對也比較多。如今外調受限,豬價將更受影響。但好在元旦、春節這樣的重要節日臨近,豬肉消費需求高漲,一定程度上會帶動豬肉價格的上漲,只是上漲幅度肯定不會太大,預計春節前東北、華北等地區的豬價有可能會在16-18元一斤這個樣子。


而南方豬肉價格卻一直沒有明顯下滑,甚至有些南方地區豬肉價格還出現了輕微幅度的上漲。到目前為止,中南六省豬價依然是高於全國平均水平的。

中南六省上半年受到嚴重的非洲豬瘟影響,這些地區的豬肉供應不能滿足當地居民的需求,豬肉價格不斷上漲。此前來自東北、華北以及其他外調生豬大省的豬源一直供應這些地區,才使得當地的豬價和豬肉市場得到了一定的緩解。如今禁調令生效,再疊加南方地區腌制臘肉高峰期到來,以及冬至、元旦、春節的臨近,到春節前後有可能豬價會超過10月份的水平。

養殖戶利潤被壓縮

南方因為豬肉緊缺的關係,價格開始變得有些「目中無人」,反觀北方,豬價的接連下降讓養殖戶臉上的笑容開始逐漸消失。為了多賣點錢,有些「豬販子」從北方將豬運往豬肉價格更貴的南方,通過這樣的方法來牟利。然而,幸福總是短暫的,禁調令一出,北方的豬「出不去了」,萬一其他非禁調令的省份也跟著開展了禁調,這樣對於北方養殖戶來說無異於雪上加霜。

有人說現在的豬肉市場將會出現一種北方吃不完,南方沒肉吃的情況,你怎麼看?其實中南六省禁調令出台後,未來豬肉也一定會回歸常態,不同的只是北方或許早一點,而南方的豬肉回暖可能就要等到明年春節之後了。

來源:騰訊、廣東省農業農村廳

編輯:張晨

責編:康軒山