曾經有一個人，在去年今天計劃吃遍整個廣州，然而一年過去了，這個人還被困在越秀……
畢竟——
廣東美食在廣州
廣州美食看越秀！
音樂起，越秀山君給大家唱首歌：
《越秀美食Disco》
不管多飽都不能停下我的咀嚼肌
全場動作必須跟我整齊劃一！
來！左手，給我一盤黃鱔煲~
在你右手，拿著缽仔糕！
來！左邊，還能放幾籠蝦餃~
在你右邊，就是燒烤！
……
在越秀，只要你——
不願管住嘴
願意邁開腿
一天下來
吃到扶牆是常態！
不信？
跟著越秀山君來康康！
美食 · 越秀
廣式早茶
早起嘆茶，一盅兩件，
是「最老廣」的生活方式！
皮薄餡靚的蝦餃是每桌必點
各具特色的艇仔粥、及第粥
皮蛋瘦肉粥也少不了
再來碟鮮甜回甘的鳳爪
腸粉也好難割捨……
美（chi）好（huo）的一天
就這麼開始了！
廣式
早茶
越秀山君
有推薦！
點都德
店鋪地址：惠福東路470號
人均消費：78元/人
推薦菜式：金牌蝦餃皇、金沙紅米腸等
溫馨提示：點都德在越秀幾乎隨處可見，各店面出品菜式基本一致，最全的當然還是推薦來惠福東這家了！
又一間茶點軒
店鋪地址：環市東路329號新粵新酒店副樓3樓
人均消費：51元/人
推薦菜式：鮮蝦燒賣王、椰汁香蘭糕等
「嘆」完早茶
往前走兩步就消化得差不多了
記得讀書時
不少小學都設有「課間餐」
有時是餐包、有時是粥
好吃又解饞
看，前面就有賣小吃的
我們也來重溫下「課間餐」的感覺吧！
美食 · 越秀
街頭小吃
廣州街頭巷尾的小吃可謂數不勝數
缽仔糕、雞公欖、撈魚皮、百合酥……
隨便哪一樣
都充滿童年回憶！
對吃貨來說
小吃應該裝進另一個胃裡
所以每樣都來一點吧
不會飽肚子的！
街頭
小吃
越秀山君
有推薦！
怪叔美食店
店鋪地址：正平一街2號首層自編之四房
人均消費：9元/人
推薦菜式：紅糖紅豆缽仔糕、杏仁缽仔糕等
陳添記 · 莊臣美食坊
店鋪地址：惠福東路612號
人均消費：32元/人
推薦菜式：陳添記魚皮、特色煎餃、雞絲魚翅羹等
溫馨提示：陳添記魚皮名氣很大，但在越秀正宗的只有惠福東這家，小夥伴們要擦亮雙眼小心遇到「李鬼」哦！
八珍餐館
店鋪地址：北京路213-215號
人均消費：15元/人
推薦菜式：八珍煎餃，豬紅湯等
吃點小吃消磨時間
馬上就到了期待的午餐啦！
俗話說「午餐要吃飽」
所以——
放開肚子吃吧！
一天還那麼長呢
不吃飽哪有力氣吃下一餐呢？
說到吃飽
主食當然必不可少！
美食 · 越秀
特色主食
說到咱們大越秀的主食
當然首推曾令不少外省人「聞名喪膽」的
煲！仔！飯！
秋風起，腊味香！
這真是一年之中
最適合吃腊味煲仔飯的時候啊！
將臘腸臘肉臘鴨洗凈切塊
加上時蔬，整齊碼在飯上
用猛火「一鑊煲熟」
那股香味離遠遠的就能聞到
簡直讓人慾罷不能！
當然，煲仔飯只是其中之一！
在越秀吃特色主食
粥粉面飯，樣樣齊全
只要你想到，就能吃得到！
特色
主食
越秀山君
有推薦！
香港廟街煲仔飯
店鋪地址：東堤二馬路10號綠色鐵門
人均消費：28元/人
推薦菜式：金牌腊味煲仔飯、豉汁排骨煲仔飯等
溫馨提示：喜歡吃蛋的小夥伴可以加錢加個窩蛋哦！
一記麵館
店鋪地址：淘金路150號
人均消費：25元/人
推薦菜式：一記五寶雲吞麵、一記蟹子云吞面等
溫馨提示：就在菜市場旁邊，店面較小有點難找
成隆行
店鋪地址：廟前直街31號
人均消費：154元/人
推薦菜式：禿黃油拌飯、蟹黃蟹肉拌面等
對於吃貨來說
一頓午飯又怎會只滿足於吃主食？
不在點了主食之外
再來點什麼「加菜」
就總感覺這頓午飯
吃得不夠滿足！
什麼牛腩牛雜煲、豬腳姜醋煲
什麼咖喱魚蛋、豬紅湯……
通通端上來！
美食 · 越秀
風味雜食
提到廣州的「風味雜食」
不得不提的就是蘿蔔牛雜煲啦！
煮得軟爛的牛雜和鮮甜的蘿蔔簡直絕配
再淋點特製的蒜蓉辣椒醬
就算只是站在街邊
盛在一次性碗里用竹籤扎著吃
也是微涼秋日裡
最能讓廣州人感到幸福的味道啊！
當然咯
還有豬腳姜醋也不能捨棄
酸酸甜甜的「大補煲」
原本是給坐月子的媽媽們專享的補品
但對於愛吃的廣州人來說……
只要我想吃，沒坐月子也照吃！
風味
雜食
越秀山君
有推薦！
大神牛腩
店鋪地址：淘金路130號首層
人均消費：81元/人
推薦菜式：招牌牛腩煲等
溫馨提示：午市有特價，算下來人均大概30元左右，四捨五入等於不要錢，吃它！
容意發牛雜
店鋪地址：詩書路56號
人均消費：25元/人
推薦菜式：牛三星粉等
溫馨提示：別被簡陋店面嚇跑啦~街坊們都吃出情懷了！
廣味道豬腸仔風味店
店鋪地址：總店位於越秀區東華西路海月西街8號，分店位於越秀南路82號
人均消費：18元/人
推薦菜式：蘿蔔豬腸等
溫馨提示：單吃豬腸容易膩，所以更推薦搭配蘿蔔一起吃，而不是凈豬腸哦！
林華牛羊蛇雜屋
店鋪地址：總店位於越秀區東華東路616號，分店位於越秀區起義路178號
人均消費：24元/人
推薦菜式：牛羊雜湯+白米飯等
滿足地打個飽嗝
讓我們繼續美食之旅！
剛才說到了「課間餐」
機（ai）智（chi）的小夥伴
一定馬上就想到了「下午茶」！
沒錯，如果說課間餐是學生福利
那下午茶就是妥妥的上班族解壓神器！
忙碌的一天下來
來份精緻好吃的下午茶
又能補充體力
又能緩解壓力
在越秀，沒什麼比一份甜品
更適合作為下午茶啦！
美食 · 越秀
精緻甜品
說到甜品，越秀山君表示
來到越秀找甜品
我們直接用甜品名都可以饞死你們！
想吃傳統的？有！
雙皮奶、姜撞奶、杏仁糊、紅豆湯圓……
想吃創新的？有！
楊枝甘露、榴槤河粉、芒果豆腐花……
心血來潮想來點鹹的？也可以！
糯米雞、鹹水角、炸春卷……
不管你要什麼
我們都有！
精緻
甜品
越秀山君
有推薦！
石磨老爹
店鋪地址：百靈路123號
人均消費：15元/人
推薦菜式：芒果豆腐花等
溫馨提示：容器看著很大，其實分量適中，不會吃撐或者吃不完哦！
沙灣甜品食館
店鋪地址：第一津街33號101
人均消費：10元/人
推薦菜式：姜撞奶、炒蛋奶等
看（chi）到這裡
不少人該問了
說好的廣州人「日日都要煲靚湯」呢？
別急，馬上奉上！
不知不覺夜幕降臨
也到了來碗靚湯的時候啦~
美食 · 越秀
媽子靚湯
「媽子靚湯」
對於不少上班族來說
下班回到家
一碗熱騰騰的「媽子靚湯」
足以驅趕一整天的疲勞
即便不跟爸媽一起住
不少廣州人也習慣
在回家路上打包一份燉湯
或是在點外賣時點一份湯
特別在秋冬時期
這絕對是不能少的味覺享受
媽子
靚湯
越秀山君
有推薦！
達揚原味燉品
店鋪地址：文明路160-1號、德政中路304號首層
人均消費：25元/人
推薦菜式：原只椰子燉竹絲雞等
溫馨提示：文明路一條街很多店都在賣燉湯，但小e覺得最好喝的還是達揚！人多的時候可能會排很久的隊，但值得一試！
信行豐燉品皇店
店鋪地址：光孝路65號
人均消費：20元/人
推薦菜式：椰子燉雞、銀耳紅棗等
溫馨提示：根據季節不同，菜品也不同，鹹湯甜湯，任君選擇！
喝完湯該吃晚飯了
就知道你們在等這個
對不少人來說
晚餐是最有儀式感也最適合約會的一餐
那麼，晚上吃點什麼呢……
美食 · 越秀
百變粵菜
我不管
反正八大菜系粵菜最好吃！
說到粵菜……
還用說嗎？直接吃吧！
炒燉燜煮煎炸，白切生腌紅燒……
在別的地方不好吃的東西
拿來廣州加工一下
「粵式XX菜」，包準讓你
「食過返尋味」！
百變
粵菜
越秀山君
有推薦！
惠食佳
店鋪地址：東風東路760號
人均消費：163元/人
推薦菜式：黃鱔啫啫煲、薑汁雪糕、啫生腸等
富臨食府
店鋪地址：惠福東路417號
人均消費：68元/人
推薦菜式：皇牌脆皮豬手、馳名白灼牛肉、沙拉汁豬扒等
溫馨提示：建議提前一天訂位置
你以為到這裡就完了？
怎！麼！可！能！
少了宵夜的吃貨人生
是沒有靈魂的！
什麼養生、減肥、早睡……
在宵夜面前
通通不值得一提啊！
美食 · 越秀
深夜美食
深夜美食
沒錯，就算到了深夜
大越秀的宵夜選擇
依然多到你眼花繚亂！
想吃重口味？燒烤擼串擼起來！
想吃清淡點？砂鍋靚粥喝起來！
啥都想吃點？我們還有夜茶啊！
看越秀山君推薦得那麼辛苦
請越秀山君吃個宵夜怎麼樣？
深夜
美食
越秀山君
有推薦！
木屋燒烤
店鋪地址：較場西路26號地王大廈1038號
人均消費：83元/人
推薦菜式：烤牛腩串、烤羔羊肉串、湛江生蚝等
銀燈食府
店鋪地址：起義路2號廣州賓館3樓
人均消費：82元/人
推薦菜式：抹茶桂花糕、響鈴芝士什菜蝦卷等
溫馨提示：可以喝夜茶，也可以嘆早茶
如軒砂鍋粥
店鋪地址：沿江東路405號首層
人均消費：75元/人
推薦菜式：膏蟹沙蝦砂鍋粥、老壇酸菜炒粿條等
溫馨提示：全天營業，吃到天亮再走吧！
吃完這一天，滿足嗎？
別跑啊，還有明天呢！
大越秀的美食這才只是其中的一點點
不信你來聽聽街坊的聲音——
他們正準備拿起麥克風
告訴你更多越秀美食點……
素材來源：微社區e家通洪橋社區營造
統籌、繪圖：楊楊
圖文記者：楊楊 郭仲然 黃綺媚 賴澤旋 葉玉冰 黃麗霞 陳炫孜
編輯：方卓正
責編：翟曉雪
編審：劉榮武
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/KsTpJG8BMH2_cNUgFsDR.html