選茶時常見這個坑,中招率高達80%,你成功避開了嗎?

2019-11-16     中國茶文化知識

選茶時常見這個坑,一不小心就會中招,中招率高達80%,你成功避開了嗎?

選茶時小心撒麵茶

不賣關子,開門見山——這個坑就是撒麵茶。

撒麵茶常見於緊壓茶,即茶餅、茶磚、沱茶等需要緊壓定型的茶葉。

以茶餅為例,撒麵茶的意思是茶葉里外的原料等級不統一,即表面用高等級的茶,裡面用低等級的茶,茶餅表里不一。

即:表面用了很優質、很高級的茶葉,但是裡面用了較劣質、較低級的茶葉,這個操作非常狡猾。

茶友選茶時,賣方遮遮掩掩,不告訴你這是撒麵茶,還不斷地誇讚茶葉表面有多好。

這就屬於誤導和欺騙茶友了。

這種情況下,撒麵茶大多是「金玉其外,敗絮其中」,表面和裡面的茶質量天差地別。

表面的茶葉完整粗壯,飽滿有光澤。但是裡面的茶很有可能會細碎乾癟,瘦弱暗淡,沒有光澤。

這種情況下的撒麵茶是選普洱茶時常見的坑,一不小心就會中招,大家遇到時要及時避開,不要上當。

一招分清楚撒麵茶

撒麵茶這種操作如此狡猾,那麼怎麼分清楚你看上的這款茶是不是撒麵茶呢?怎樣成功避過這個選茶時常見的坑呢?

方法很簡單,只需一招——撬茶。

茶餅表面可以用高等級的茶葉,變得好看,但是內里是變不了的。

用茶刀撬茶後,大家就可以看到內里的茶葉,然後再與表面的茶葉進行對比,就知道這是不是撒麵茶了。

如下圖,撬茶後,大家可以清晰地看到茶餅表里如一,條索同樣完整飽滿,這就不是撒麵茶。

總結

選茶時常見這個坑,一不小心就會中招,中招率高達80%,你成功避開了嗎?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/Eq4XcG4BMH2_cNUgq21q.html