春節是中國最古老與最重要的節日。由上古時代歲首祈年祭祀演變而來，萬物本乎天、人本乎祖，祈年祭祀、敬天法祖，報本反始也。春節蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊，是中華民族年度的情感歸宿和永恆的精神支柱。
春節也是回家的日子，是團聚的期盼，也是對未來美好希冀的日子。
在春節期間，全國各地的慶賀活動，熱鬧喜慶，各有特色；人們除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統文化精華。
而在各種各樣的「春節文化」中，有一種文化潛移默化而充滿趣味，影響著春節的民俗禮儀，這，就是春節的「五」文化。
那麼，所謂中國春節「五」文化，都體現在哪些方面呢？
「五」味。中國春節最重要的項目之一，便是「吃」。從大年三十的年夜飯，到走家串戶的各色家宴；從大年初一的餃子，到正月十五的元宵，酸、甜、苦、辣、咸這五味會在春節美食中嘗個遍，而這，也正是一年又一年，人們日常生活的滋味。
「五」魁。除了「吃」，中國春節第二大重要項目，恐怕便是「喝」了。中國人喝酒時有許多娛樂項目，「劃酒拳」便是其中之一。五魁的意思，是指猜雙方出指總數為五的用語。這個詞最早出現於《官場現形記》：「叫來的相公搳拳打通關、五魁、八馬，早已鬧的煙霧塵天。」可見這項喜慶的鬧酒項目早已在傳統文化中擁有了姓名。
「五」福臨門。這個詞最早出自《尚書.洪範》。五福包括：第一福是「長壽」、第二福是「富貴」、第三福是「康寧」、第四福是「好德」、第五福是「善終」。有人簡稱為壽富康德善。這個在中國家喻戶曉的成語，在春節期間是出現頻率極高的祝福語，也代表著人們對新一年最美好的企盼。
接「五」路。「接五路」最早是流行江南地區的一種漢族商業習俗。舊時商家春節休假後，一般都在初四晚上接請五路財神，所謂的「五路財神」，指的分別是東路招財神、西路進寶神、南路利市神、北路納珍神、中路玄坦神，又稱『五福神』。因為舊俗中，商戶都是在初五開市，於是初四的這項接五路在商人心中格外重要。
破「五」。正月初五，俗稱破五節，是歷史悠久的中國傳統節日之一。因中國民俗認為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名。由於這一天承擔了太多人們的希望與憧憬，所以古代這一天的禁忌就特別多，比如在這一天必須吃餃子、不能用生米做飯等。不過時過境遷，習俗也已有所改變。
「五」谷豐登。這個詞出自《六韜·龍韜·立將》：「是故風雨時節，五穀豐登，社稷安寧。」意為年成好，糧食豐收。每逢新春，家家都會祈求來年「五穀豐登」「六蓄興旺」，甚至還會寫在紅紙上，張貼在牆壁上，時時提醒家人，要為實現這樣美好的明天而努力不懈。
《黃帝內經》記載：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」。由此可見，糧食分五類，其中「五穀」最重要。在中國，把五穀文化精髓運用到極致的，不得不提一個品牌——五糧液。
第八代經典五糧液
馳名中華的五糧液在今天已經成為了酒文化中的傳奇，這個由高粱、大米、糯米、小麥、玉米五糧食釀製而成瓊漿玉液。表面來看是五穀雜糧的簡單聚合，實際上是五行文化的深刻反映，蘊含著中華民族的文化智慧。
在「酒都」宜賓，這種「智慧」在悠長的釀酒史中體現得淋漓盡致。宋代，姚君玉以五糧釀酒，釀造出的「姚子雪曲」由此名傳四方；明朝陳三對姚氏秘方改進升級；清末，鄧子均進一步優化秘方，形成了第一代經典五糧液的釀造秘籍。今天的五糧液配方，集雜成醇，最終形成了高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%的最佳組合，這種五糧釀酒方法在行業內獨樹一幟，堪稱「活的五行智慧」。
宜賓五糧液廠區
更重要的是，五糧液的五種糧食配比，體現出不同糧食風味、發酵風味的有機融合，形成獨特的多糧復合香：高粱取其清香味正、大米取其醇和甘香、糯米取其純甜味濃、小麥取其曲香悠長、玉米取其味含沖香；再經過100多道複雜的傳統釀酒工藝，以及古窖池中豐富微生物群落的「配合」，才能釀得五糧液綿甜醇厚的口感。
為保障優質原料供給，五糧液還在川南地區升級建設了百萬畝專用糧基地，採用綠色無公害方式生產釀酒專用糧，從源頭保證五種原糧富含營養，品質優良。
五糧液釀酒專用糧基地
從天然配方、釀造匠藝，再到窖池古法，成就了五糧液的這一杯傳世濃香；而其中，這份來自於五糧配方的「五行智慧」也得到了廣大國人代代相傳的認可與青睞。在春節，吃著「五味」，划著「五魁」，期盼著「五穀豐登」，品嘗著五糧液，這些春節「五」文化深深烙印在中國人的文化共識中，成為內心深處對「春節」最和美的構想，與最圓滿的追求。
第八代經典五糧液，為和美的春節，又增添著一份極致之味。畢竟，有酒，才叫中國年；有五糧液，春節則更有「年味兒」。身為中國春節「五」文化的一部分，五糧液，為中國年味，堅守雋永回味。