美食名稱:香蕉牛奶布丁
食材:一根香蕉,一包QQ糖,一杯牛奶
第一步:我們取出一個小碗,把準備好的一包QQ糖,撕開口把QQ糖倒入碗中,這個時候,我們去燒開水,在鍋中加入適量清水,大火將其煮沸,煮沸後把裝有QQ糖的碗放入鍋中,隔水將它融化。這時我們要用勺子不停地進行攪拌,等到完全融化的時候,就把火調至小火,這個時候把準備好的牛奶倒入其中。
第二步:牛奶倒進去也要邊攪拌邊倒,因為冰冷的牛奶與QQ糖攪拌在一起,就容易出現凝固的現象,所以我們邊攪拌邊倒的話,狀態才會正常,攪拌均勻後,即可出鍋。出鍋後把它倒入碗中,然後用保鮮膜封口,再用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔。這個時候,等碗中的牛奶放涼之後,把它放入冰箱冷藏20分鐘左右。
第三步:等到二十分鐘過後,就將它拿出來,布丁這時就成型了。這個時候把香蕉去皮,切成小塊,放入布丁上。如果家裡面有烤箱的話,才把碗放入烤盤中,180度烤25到30分鐘,香蕉牛奶焦糖布丁就做好了。但是如果沒有烤箱的話,我們就直接從冰箱拿出來,放入香蕉就可以了。
到這裡,一份巨好吃的香蕉牛奶布丁就做完了,是不是超級簡單的,你學會了嗎,趕緊做起來吧。
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