秋分節氣到了，秋天就已經過了一半了，伴隨著秋高氣爽的天氣，很多人的食慾也明顯大增，所以在秋分節氣進補是非常重要的，而多喝湯是一種很好的方式。不僅能夠滋補身體易消化，還起到潤燥的作用。下面我推薦5道適合秋分喝的湯水，做法簡單，家人常喝身體好，大家趕緊收藏起來吧！
板栗燉雞湯
1、板栗背上切一小刀，然後放水裡加鹽大火煮五分鐘，這樣就可以輕鬆去殼了。
2、把焯水的老母雞下鍋炒出油脂，放上一些燉湯的紅棗和薑片，再加入適量的清水大火煮開，蓋上鍋蓋，轉小火燉煮40分鐘。
3、最後放入板栗再煮15分鐘就好了，出鍋前加食鹽調味即可，營養滿滿。
黃豆豬尾巴湯
1、豬尾去乾淨豬毛，再剁成小段，先把血水浸泡出來。泡好以後再下鍋焯水，倒入少許的高度白酒，煮沸以後撈出清洗乾淨。
2、豬尾巴放入砂鍋，倒入提前泡好的黃豆，放薑片和紅棗，倒入清水，扣上蓋子，小火慢燉1個小時。
3、最後關火前加鹽，少許胡椒粉調味，即可出鍋。
魚頭豆腐湯
1、豆腐切成小塊，新鮮的魚頭改刀剁成大塊，油熱將魚頭下鍋煎，放幾片老薑去腥，煎至一面定型，翻面煎至兩邊金黃。
2、接著我們加入滾燙的開水，蓋好鍋蓋，大火燉10分鐘，這樣湯色就容易變白。
3、接著加入豆腐小火燉10分鐘，最後放鹽、胡椒粉調味，簡單又好喝的魚頭豆腐湯就做好了。
霸王花無花果湯
1、食材有霸王花、百合、杏仁、無花果，所有的食材加溫水浸泡20分鐘，霸王花去掉比較硬的頭和中間的心，一刀切成2段。
2、排骨剁塊，鍋中倒入適量清水，排骨放入鍋中煮開2分鐘去血沫，接著撈出來備用；
3、鍋中放入處理好的排骨、薑片，加入霸王花、杏仁、五花肉、百合等所有的湯料，加適量的清水，大火燒開。
4、轉小火煲一個小時，煲好後加鹽調味即可，現在的季節適合大小都合適哦。
番茄金針菇蛋花湯
1、洗凈的金針菇分成小段，再準備西紅柿切成小塊備用。雞蛋打入碗里攪拌均勻。
2、起鍋燒油，油熱後先倒入西紅柿煸炒一下，之後放入金針菇煸炒均勻即可。往裡面加入適量開水，蓋上蓋子大火燒開。
3、接著將澱粉水淋入鍋中，用勺子攪拌一下，給湯勾個薄芡，燒開後，再將雞蛋液從高空順時針淋入鍋。
4、待雞蛋花定型後，往裡面加入適量鹽和雞精調味即可關火，撒蔥花出鍋。