原標題:建議提醒爸媽,洗生肉不要直接用水沖
哈?那要怎麼洗?
不讓沖洗生肉,以後咋洗澡?
注意,咱說的是不要「沖洗」
而是「浸泡」著洗
底圖來源:圖蟲創意
水沖生肉到底犯了啥錯?
這是因為,生肉可能攜帶致病菌,直接沖水,濺開的水花會讓致病菌污染周邊環境。
*通過螢光物質展示清洗肉類時細菌的分布,圖源:LSU AgCenter
不妨用盆接水浸泡著洗,處理完畢記得再去洗個手。
圖源:好奇博士
當然,想要安全吃肉
還要注意下面這些操作
來源:深圳衛健委
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