臨近中秋，貴陽「月餅大戰」拉開序幕！有超市限制500元以上的月餅進入

負責潘祥記月餅促銷的袁女士說，今年她們家推出了33款月餅，其中兩款是新品，一是潘祥記火麻仁雲腿月餅，另外一款是「大師手作月餅」。記者發現，這款「大師手作月餅」全場價格最高，每盒499元，而且不參加促銷活動。

丁女士說：「今年，據我了解，好多商場都已經規定了，盒裝月餅每盒不能超過500元，如果超過了，連商場都進不了。所以，現在許多大商場盒裝月餅最高就499元。」

記者走訪超市發現，和往年相比，每盒八九百甚至上千元的月餅，今年已經難覓蹤影。

大型超市展柜上的月餅。

個頭小的點心式月餅，更受青睞

記者來到雲岩區萬達廣場合力超市，看到超市裡中秋賞月、吃月餅的宣傳內容已布置好了，幾個大展柜上的散裝月餅堆積如山，價格從每斤20多元到40多元不等。

「你們過來看看我們從成都來的『冰皮餅』，新產品，新包裝，個小，點心式的，價格也不貴，每斤才20多元。」超市裡的促銷人員不停地招呼過往的消費者。「冰皮餅」確實個小，一口一個，而且有不同的口味可挑選，很受歡迎。「我們家就喜歡個頭小的，個頭大的，有時一個人都吃不完。」家住附近的劉阿姨說。

據工作人員介紹，目前離中秋還有一段時間，現在擺出來的都是散裝月餅，這些散裝月餅，有的按個數計價，有的按重量計價，價格適中。提前擺散裝月餅，主要是為了烘托中秋佳節的氣氛，月餅的銷售高峰，主要還是中秋節前的半個月。

盒裝和散裝月餅，銷售「黃金期」不同

在鹽務街的北京華聯超市，月餅已經擺放形成一條「月餅街」。「今年的月餅上市時間早，比往年提前了一些。價格也不算高，我們超市的月餅品牌很多，絕大多數都是一些傳統老牌子。」據超市從事多年月餅銷售的工作人員告訴記者，每年中秋節前半個月左右，是盒裝月餅銷售的「黃金期」，大多都是贈禮用在人情往來上，其價格不一，既有每盒幾十元的，也有每盒幾百元。而散裝月餅銷售的「黃金期」在節前三五天，多數是市民們買回家過節自用的。

月餅規格「點心化」，成市場趨勢

據了解，吃月餅是中秋節的習俗，現在的市民生活質量越來越高，在考慮價格的同時，也強調月餅口感、外觀包裝等。記者調查發現，今年的月餅銷售季，新口味和新包裝層出不窮，但老口味月餅依然占據著月餅市場「大頭」。

貴陽市烏當區一月餅生產廠家負責人周海勇告訴記者，目前，月餅主要有餐飲企業推出的，也有烘焙、糕點企業和跨界品牌推出的，由於周期性突出，通常情況下，在從事月餅相關業務的企業中，月餅業務都以「子業務線」的模式存在。

採訪中，貴陽市某食品有限公司副總經理劉富春告訴記者，他們公司每年都在生產月餅，而且月餅銷量也還不錯。根據目前來看，月餅規格「點心化」成為市場趨勢之一。曾有機構調查顯示，在往年中秋月餅食用情況上，僅有34.1%的消費者會吃完月餅，剩餘的消費者表示要麼吃了一部分，要麼沒吃或剩很多。他認為，在國家「厲行節約、反對浪費」的大環境下，月餅市場防止浪費的風潮已興起。一方面是消費者為了避免浪費會選擇更小規格的月餅，另一方面商家也會響應國家「反對浪費」的呼籲，並順應消費者需求，推出小規格的月餅。他分析，未來「點心化」的月餅將會更受市場歡迎。

大型超市展柜上的月餅。

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遏制高「顏值」的月餅

值得一提的是，近年來月餅「過度包裝」現象依舊存在，消費者看似掌握了月餅消費的主動權，但仍受困於一些「人情世故」的送禮習俗，消費者只能一邊吐槽貴，一邊無奈地買。周海勇認為，「過度包裝」確實存在，月餅的外包裝「顏值」越來越高，但遏制月餅「過度包裝」需要相關國標的修訂、相關部門的監管和宣傳部門的正面宣傳引導三管齊下。

據了解，今年6月10日，國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局聯合發布《關於遏制「天價」月餅、促進行業健康發展的公告》，嚴格執行包裝強制性標準，要求盒裝月餅不得使用貴金屬、紅木等貴重材料，並決定對超過500元盒裝月餅實行重點監管，讓月餅回歸食品本身成大勢所趨。

今年8月15日起實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單規定，月餅的包裝層數從最多不超過四層減少為最多不超過三層，包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料，月餅不應與其他產品混裝等。

8月11日，北京市豐臺區市場監管局開展遏制月餅過度包裝專項行動；8月12日，河南省南陽市市場監管綜合行政執法支隊組織開展專項檢查，對商品過度包裝、「天價」月餅等進行從嚴查處。

貴州日報天眼新聞記者 姚東

編輯 申凌

編審 趙宏斌 廖波

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