多肉植物（succulent plant）是指植物的根、莖、葉三種營養器官中至少有一種是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物。

小巧袖珍的多肉在近年來以近乎暴風的形態席捲花卉市場，它們嬌小的外形，晶瑩的莖葉受到了無數人的喜歡。無論是家裡還是辦公室，養上一兩盆瞬間感覺自己洋氣了。而且，重要的是，多肉植物十分好養活，十分耐旱，僅需一個星期澆1次水即可。

多肉植物不僅僅具有非常高的觀賞價值，而且對空氣還有一定的凈化作用。對於長坐辦公室的人來說，是一款非常適合的裝點辦公室的花卉植物。

多肉植物是種頑強的小生命，只需要一點點水、陽光和土壤，就可以紮根於一個小小的花盆中，慢慢生長。