冬天皮膚乾燥,多吃這3樣,膠原蛋白是豬蹄的2倍,營養滋補又解饞

2023-11-23     秀廚娘

原標題:冬天皮膚乾燥,多吃這3樣,膠原蛋白是豬蹄的2倍,營養滋補又解饞

近年來,人們對於美容養顏的關注越來越多,而食物作為日常保養的一部分,也成為了關鍵的因素之一。皮膚的健康與水嫩往往需要從內而外的全方位滋養,而有一款美味可口的食物,據說對皮膚有著極佳的滋潤效果。

一、【涼拌魚皮】

涼拌魚皮,是一道既美味又有益肌膚的佳肴。

準備食材:魚皮、干紅辣椒、花生米、洋蔥、蔥、鹽、白糖、生抽、醋、香油、食用油

1.處理魚皮

將新鮮的魚皮去鱗,然後放在適量的白醋和清水中浸泡片刻,這一步能夠有效去除魚皮的腥味,讓口感更為清爽。接著,鍋中加水燒開,放入魚皮,焯水,待魚皮變得略透明後撈出過涼,瀝水備用。

2.準備配料

在鍋中加入少量食用油,加熱後放入花生米,小火炸香。這樣的處理不僅能夠增加涼拌魚皮的香脆口感,更能夠為食物增添獨特的香氣。將炸香的花生米放涼備用。

3.製作料汁

洋蔥去皮切塊,然後在鍋中加熱適量食用油,待油熱後關火,將干紅辣椒段放入碗中,澆上熱油,再加入生抽、醋、鹽、白糖、香油攪拌均勻,製成料汁。

4.拌制涼拌魚皮

將魚皮、洋蔥、炸香的花生米放入大碗中,澆上調好的料汁,攪拌均勻。最後,撒上一些新鮮的香蔥,即可食用。這一道涼拌魚皮不僅口感豐富,而且有著豐富的膠原蛋白,是一道既美味又有益健康的佳肴。

二、【銀耳羹】

金桔銀耳羹也是一道備受推崇的美食,尤其適合秋冬季節食用,滋補潤肺、養顏效果更佳。這道金桔銀耳羹不僅鮮美可口,而且富含膠原蛋白,對於肌膚的滋潤和彈性有著顯著的效果。

準備食材:銀耳、金桔、冰糖

製作步驟:

1.將銀耳提前泡發,加少許麵粉洗凈,撕成小朵備用。金桔洗凈,一切為二備用。

2.將泡發好的銀耳放入鍋中,加入清水,加入金桔汁,大火煮沸後,用文火慢慢燉煮至銀耳熟爛,再加入適量的冰糖,攪拌至冰糖完全融化,即可享用。

三、【桃膠牛奶羹】

這道桃膠牛奶羹,添加了木瓜、銀耳,不僅口感豐富,而且富含多種對皮膚有益的營養成分,是一道美味兼具美容功效的食品,適合女性朋友食用。

食材準備:木瓜、銀耳、大棗、桃膠、冰糖

製作步驟如下:

1. 將木瓜清洗乾淨,去皮、去籽,切成小塊;銀耳泡發至軟糯,撕成小塊;大棗洗凈,去掉棗核備用。

2. 將木瓜、銀耳、大棗放入燉盅中,加入適量的桃膠,加入清水,燉至木瓜熟爛,銀耳出現膠質,加入適量的牛奶,加入冰糖,用文火慢燉至沸騰,冰糖融化,即可食用。

總的來說,涼拌魚皮、金桔銀耳羹和桃膠牛奶羹,都是在日常生活中可以輕鬆製作的美容佳肴。通過合理搭配食材,不僅能夠滋養肌膚,更能夠為身體提供全方位的營養。在享受美食的同時,讓我們一同追求健康與美麗。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/88ff0c08c7c47cce130698c7b7cbfe2a.html