一到夜晚大街小巷裡就會冒出N家美食小吃，老饕們也總是喜歡在夜晚去尋覓自己最鍾意的味道。
中清路，名聲不算響亮，在襄陽人心中，遠沒有風華路的「宵夜一條街」的地位大，但是在這裡面，卻藏著一家讓很多襄陽人都無比留戀的夜宵店。
冬日的寒風蕭瑟，淅淅瀝瀝的雨滴加重了濕氣的蔓延，此時若是能吃上一口熱氣騰騰的宵夜，那整個人都會隨之雀躍起來。
#01
在襄陽，很多老味道都是以老闆的姓名作為店名的，這家強強燒烤也不例外。
從01年開始，強強夫妻二人開始在路邊擺攤，到後來慢慢的開了店面，再到後來還開了分店，少不了勤奮耐勞夫妻同心的堅持，但味道好才是最關鍵的。
問起當初為什麼想著開一家燒烤店，老闆娘不好意思的笑了，「當初我跟我老公是同學，那時候剛畢業工資不高，我倆太愛吃燒烤了，工資都吃燒烤花完了，就想著乾脆自己開一家。」
由食客轉換為賣客，身份的轉變並不困難，但是調配燒烤的配方還是花了好大一份工夫，所幸吃遍大半個襄陽燒烤的舌頭，能成為他們最好的指南針。
#02
做燒烤起家的強強燒烤，一手烤串絕活便是俘獲人心的最佳利器。
炭火上的肉串，在師傅手中幾經翻轉，油星一出，調味料一撒便肉香四溢。
冒著滋滋油光的肉串香氣襲人，這時候一定要馬上趁熱吃，才能在最佳賞味期，感受到這沉澱了18年的燒烤風味。
/ 雞翅
在炭火上被烤至金黃酥脆的雞翅是很多食客的心頭好，外焦里嫩的滋味兩天不吃就讓人老想著。
雞翅豐潤多汁，一口下去外焦里嫩的絕美口感好吃到哭泣。
/ 雞爪
噴香的雞爪每一個都個頭不小，被烤至軟糯粘牙，糾纏在舌尖的滿滿都是膠原蛋白。
趁熱吃軟軟糯糯的口感相信沒人抵抗得住，軟爛而不失嚼勁。
/ 脆骨
脆骨上撒滿了調料，脆韌彈牙，小小一串用來下酒最是美味。
/ 花甲
店內爆炒的花甲是老客必點的招牌菜式，滿滿當當的一整盤多的都要溢出來了，濃郁的醬汁掛在每一顆花甲的身上，散發出誘人的色澤。
吃花甲最忌諱的就是有沙，哪怕味道再好，只要吃到一個有沙的，那整盤的美味就會被破壞掉，這裡的花甲POI醬吃完了整盤，嘴裡都還是乾乾淨淨的，不由得對老闆的用心欽佩了幾分。
夾起一顆花甲，牙齒咬住有肉的那一片，舌尖在外殼處一「xuo」，一塊肉帶著濃郁的醬汁就到了嘴裡，花甲的鮮味與醬汁夾雜在一起，好吃的讓人趕緊再來幾個。
#03
寒風呼嘯的冬季，一鍋熱氣騰騰的排骨，絕對就是吃貨們的半邊天。
二師兄肉價居高不下已久，已經忘了多久都沒好好吃上一頓排骨了，這一鍋端上來，絕對是能在朋友圈炫富的資本。
咕嘟咕嘟冒著白煙的鍋子一上桌就先讓人猛吞了幾口口水，分量十足，裡面滿滿的都是肉。
這個季節湖北人餐桌上少不了藕，藕和排骨一起被燉煮至軟糯，絲絲纖維間吸收了飽滿的肉香，竟然變的比肉還好吃。
大塊的骨頭連著肉，在齒間輕輕一動便骨肉分離，好吃的還要使勁嗦一嗦骨髓里的湯汁才肯作罷。
湯汁也是濃香十足，微辣口味更多的是醬香，豬肉的香氣與蓮藕的清香融匯在一起，熬煮出的湯汁泡飯的話連吃三碗不在話下。
肉多的感覺怎麼吃都吃不完，實在的分量想必也是吸引那麼多回頭客的魅力所在。
門外蕭瑟的寒風依舊在呼嘯著，屋內熱氣騰騰的鍋子還在咕嘟咕嘟冒著泡，人聲鼎沸的小館子，就是這個時節最溫暖的的場所。
強強家常菜
地址 | 樊城區中清路52東北方向40米
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營業時間 | 17：00 - 04：00
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出品：襄陽食記網絡科技有限公司
編輯：POI醬 攝影：大福君
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/813i524BMH2_cNUgea2c.html