未來一個月,提醒大家:少囤蘿蔔白菜,多囤這5樣,為過年做準備

2023-12-02   家有妙招姐

原標題:未來一個月,提醒大家:少囤蘿蔔白菜,多囤這5樣,為過年做準備

時間飛快,轉眼間就來到了年底,到了過年期間,在外務工或學習的親人都回家了,這個時候,需要的食物也會更多。所以,我們都會提前在家裡多備一些食物。今天就來給大家分享,未來一個月可以適當囤積以下5樣物品,不僅避免漲價,而且還要迎來大雪、冬至、小寒、大寒幾個節氣,氣溫越來越低,提前囤也能避免在寒冷的天氣里,頂著寒風去購買。下面就跟著我一起來了解一下到底是哪5種物品吧!

第一種:豬肉。

豬肉可以說是我們餐桌上最常見的肉類了,它的做法也非常的多,不管是煎、炒、烹、炸、燉,都是非常美味的,很多朋友在炒一些蔬菜時,都習慣往裡面添加一點豬肉,它會使整個菜品的味道更加美味。這個時候的豬肉還沒有漲價,像我這邊現在是11元左右一斤,每年到年根的時候,豬肉價格都會上漲,那麼趁著這個時機我們就可以多買點豬肉囤在家裡。要是家裡冰箱放不下的話,也可以選擇製作成臘肉或臘腸,還可以提前熬上一點豬油放在家裡,很多蔬菜用豬油炒會更香。反正都是要吃的,提前囤不僅能省下不少的錢,而且也省得頂風冒雪出去購買了。

第二種:乾菜。

除了豬肉,我們還可以在家裡多囤上一些乾菜,比如:干木耳、干豆角、干香菇、腐竹、粉絲之類的。乾貨它不占地方,只要用袋子密封好,放在柜子裡面就可以了,而且乾貨也更加耐存儲,短時間內是不會變質的。不僅如此,現在的天氣冷,我們炒的菜沒一會就變冷了,那麼這個時候,我們就可以泡發一點乾貨來燉著吃,那滋味別提有多香了。趁著現在購買的人沒有那麼多,我們還能挑選到更為優質的乾貨。

第三種:魚乾。

魚也是我們餐桌上的常客,到了年底的時候,不僅價格會上漲,而且去晚了還常常會遇到賣斷貨的情況。那麼我們就可以提前囤一些魚在家裡,將魚晾曬成魚乾,既美味又耐儲存。晾曬魚乾有個小竅門,就是把新鮮的魚處理乾淨後,然後加鹽腌制一夜,中間上下翻動一下,接著掛在室外晾曬成乾魚。現在的氣溫還沒有那麼低,掛上幾天就會被風乾了。腌制好的魚乾,可以煎或燉煮,都是下飯下酒的好菜。

第四種:山藥。

山藥是一種非常適合冬季食用的食物,它的營養豐富,含有多種維生素和礦物質,如鈣、鐵、鋅等。它還含有豐富的膳食纖維,有助於消化和保持腸道健康。而且山藥的做法也多樣,可以用來燉排骨湯,或者炒菜,甚至還可以將山藥磨成泥狀來製作熱飲。山藥也是一種非常耐保存的食物,只要把它放在紙板上就可以保存很長時間不會壞。所以,趁著山藥還沒漲價前,我們也可以囤上一些山藥放在家裡。

第五種:口罩。

在疫情期間,相信大家都有遇到過口罩難求的情況,口罩的價格不僅上漲了不少,而且有時候有錢都買不到。在過年期間,人口流動量增大,而且冬季本就是病毒散發的高發期,所以,我們還是要在家裡提前屯上一些口罩。在去一些人口密集的公共場所,戴上口罩才更加的保險,它能有效的隔離空氣中的病毒、細菌,保護我們的健康。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。