2023年1月20日，24節氣的最後一個：大寒節氣到了。大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。
我國古代將大寒分為三候：一候雞乳，二候征鳥厲疾，三候水澤腹堅。是說到了大寒節氣，可以孵小雞；鷹隼等征鳥正處於捕食能力極強的狀態，盤旋於空中到處尋找食物，補充身體能量以抵禦嚴寒；最後的五天，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚。
古有「大寒大寒，防風禦寒，早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸」的說法，表明大寒時節是人們十分重視的養生點。大寒節氣處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時節，也是一年中雨水最少的時期。
這樣溫補更健康
由於氣候寒冷，人體內的蛋白質、脂肪等會加速流失，所以應適當溫補，以抵禦嚴寒。但三高患者飲食要求較高，大魚大肉不可取，給大家推薦具有暖身、增氣力的酒釀。
酒釀，又叫米酒、醪糟等，古時稱之為醴、臘酒等，具有開胃提神、活氣養血、滋陰補腎等功效，畏寒、腰酸背痛、血瘀、風濕性關節炎等適宜食用。酒釀雞蛋、紅燒酒釀肉丸、酒釀蜜山藥等都美味又養生，下面介紹最易上手的家庭版酒釀雞蛋做法。
材料：雞蛋2個，枸杞15粒左右，酒釀適量。
1、雞蛋打散，水開倒入雞蛋，沖蛋花湯；
2、放入枸杞，關火，放入酒釀攪拌均勻即可。
巧按摩，助陽氣
中醫認為，腎為命門，正常來說，人們中年後就大多會出現腎虛症狀，但現代人的生活壓力大，很多年輕人過早的進入了腎虛的行列，所以要注重「先天之本」腎的保養。推薦大家按揉關元穴，也就是我們常說的「丹田」，位於肚臍正中央向下一掌處。關元靠近腎臟，元氣由元精鍊化而成，而人的先天元氣又藏於腎，關係到人體元氣的盛衰。
按揉方法：將掌根置於關元穴，先輕輕向下用力按，再緩緩揉動，使力量徐徐向內滲透，時間越長越好，動作越緩越佳，直到穴區發熱並滲透至穴下腹內，可補充體內的元氣，每天如此按摩3次，每次30分鐘左右。
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