農村人為什麼喜歡用糞水去澆菜？

在農村生活，基本上家家戶戶都會在自家的院子裡或者田地邊上種上一些蔬菜自家來吃。而這些蔬菜也基本上不撒化肥，都是農民用糞水澆灌

糞水澆灌蔬菜有什麼好處呢?

其實糞水就是人們常說的農家肥，可以說是最天然的肥料了。施用農家肥有著非常多的優點，比如農家肥營養全面、豐富，施用農家肥不會造成「偏施」的情況發生；農家肥能夠改善土壤的環境，有保水、保溫、保肥的能力。

雖然施用農家肥種出的蔬菜會給人一種「髒」的感覺，但實際上農家肥是純天然肥料，施用的時候也不是施撒在葉面之上，而是澆灌蔬菜根部，更不會產生殘留，施用農家肥種出來的蔬菜是綠色、無公害蔬菜，比起化肥種出的蔬菜，要乾淨很多

但是農家肥雖然優點多多，但是施用的時候也要注意：施用的農家肥必須是經過發酵、腐熟的農家肥，這樣才能釋放出肥料中的養分。而且發酵時產生的熱量也會將糞便中的致病菌消滅，避免其危害蔬菜的生長。

不過就算現在在農村，也很少能見到人們願意用農家肥澆灌蔬菜了，畢竟農家肥要經歷發酵，需要相當長的時間，現在人們生活節奏也比較快，所以越來越少人會這麼做了。