一家7口的晚餐,滿滿一桌菜火了朋友圈,網友:大戶人家的伙食

2023-06-01     愛生活的饞貓

原標題:一家7口的晚餐,滿滿一桌菜火了朋友圈,網友:大戶人家的伙食

今天小姑子一家三口來我家吃飯,婆婆買了不少海鮮大菜來招待,滿滿一桌子菜看得我都羨慕了。封海的時間海鮮也變得很貴,但是一家人好不容易齊聚一趟,菜一定要準備多一些的。這麼一桌菜都有些什麼呢?我們來看看吧!

婆婆說今天的螃蟹很肥美,小姑子也愛吃,趁著剛上攤挑了3斤多肉肥膘厚的,直接蒸著吃最鮮。還買了鯧魚,花螺,魷魚,都是小姑子和老公喜歡的菜,不得不說,有這樣的媽媽真的很幸福!這樣的菜曬了朋友圈,很多朋友都羨慕不已,還有的開玩笑說真是大戶人家的伙食啊!

小姑子和老公都很喜歡吃螃蟹,每次小姑子來婆婆都會備著螃蟹,最喜歡的清蒸著吃。這樣紅彤彤的一大盤螃蟹曬了朋友圈簡直要饞壞網友了,難怪大家都說很奢侈。

在眾多貝類裡面,我最喜歡的就是花螺了,隔三岔五就會買一兩斤回來白灼著吃,醮點芥末醬油,頭脆尾糯真的很好吃。花螺好吃,但是白灼的時候不要太久,老了牙籤只能光吃頭,糯軟的尾巴就太浪費了!

兒子最喜歡的金鯧魚也一定要安排上,刺少肉多,雖然清蒸也好吃,但兒子更喜歡香煎,皮是酥脆的,最好吃的是魚脖子上的那塊肉,香得不得了。

兩廣人招待客人不能少的肯定是白切雞,白切雞的肉又嫩又滑,老人孩子都很喜歡,煮白切雞的湯加個腐竹黃花菜什麼的再熬一熬,一鍋鮮美的雞湯就可以上桌,我們從小吃到大,這就是家鄉的味道啊!

除了海鮮,肉類也不能少,買了嫩嫩的梅頭肉切片,炒一盤蒜苗芹菜,也是下飯好手,好吃還能解膩,夏天的肉一定記得要搭配蔬菜炒,這樣營養全面還不油膩,你說是不是呢?

我家婆婆最喜歡吃蔬菜,所以家裡一定不能少了綠葉菜,今天的清炒蒜香玻璃菜也很不錯,脆嫩爽口開胃。除了這幾道,還有梅菜扣肉,涼拌藕片,涼拌豌豆涼粉,都是我們家待客經常做的菜。

這樣一桌菜拍了照片發朋友圈,朋友都感嘆伙食好,好菜配好酒,羨慕啊!還有朋友說學習了,周末照版安排招待客人!你喜歡這樣的伙食嗎?歡迎留言區說說你最喜歡那一道哦~

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