菏澤報業全媒體消息 （通訊員 朱殿立 記者 彭傳軍）為全力保障廣大師生「舌尖上的安全」，連日來，東明縣市場監管局組織執法人員走進全縣幼兒園及中小學校園食堂，開展校園食品安全「監管+陪餐」活動，進一步加強校園食品安全監管。
檢查過程中，執法人員對學校食堂環境衛生、食品原料進貨、食品留樣、餐飲具洗消保潔以及學生家長陪餐記錄和網際網路「明廚亮灶」情況進行全面檢查。督促學校全面落實學校食品安全校長（園長）負責制、學校食品安全指導員制度和食品安全主體責任，聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環節，全面排查校園及其周邊食品安全風險隱患，嚴厲查處違法違規行為，提升學校食堂、校園周邊食品安全管理水平，防範群體性食品安全事件發生。同時，執法人員與學生一起就餐，以「陪餐」的形式親身體驗學校食品安全質量，深入了解學生對學校食堂飲食質量的意見和建議。目前，「校園陪餐」活動正在全縣中小學校、幼兒園有序開展，已覆蓋中小學、幼兒園食堂52家次，學生近3萬人。
下一步，東明縣市場監管局將不斷創新校園食品安全監管模式，採取「四不兩直」的方式隨機對學校（托幼機構）開展「監管+陪餐」活動，督促學校落實「兩個責任」，不斷強化紅線意識，織牢織密「食品安全防護網」，全心守護廣大師生「舌尖上」的安全。