2003年，張藝謀在執導《十面埋伏》時，對於章子怡的表現很不滿意，於是就讓工作人員去買了一樣東西，這才達到張藝謀所要的效果。
在《十面埋伏》中，劉德華飾演的捕快與章子怡飾演的小妹有一場激烈的吻戲，但小妹是在非常不情願的情況下被索吻的，所以要表現出強烈的抗拒。
章子怡可是吻戲的老手，不知道有多少男神跪倒在她的薄唇之下，這一次能跟國民男神劉德華拍吻戲，章子怡自然是喜笑顏開。
所以在拍攝過程中，章子怡抗拒之情讓張藝謀非常的不滿意，作為國際上著名的演員，章子怡的演技自然是不用提的，可在面對男神劉德華，章子怡罕見的演技拿捏不穩。
張藝謀連續拍了好幾次都不滿意，突然一個想法浮現在他的腦海，張藝謀就讓工作人員去買了兩盒臭豆腐，然後叫來劉德華。
「華仔，你把這些東西吃了。」張藝謀讓劉德華過來坐下。
劉德華看了眼包裝盒裡的東西，竟然是臭豆腐，聞著一股臭烘烘的味道，劉德華說:「我不吃這個。」
張藝謀就說:「想要趕緊收工，就必須吃掉這些。」
劉德華明白了導演的意思，心想導演實在是太壞了。
吃完之後，張藝謀還叮囑劉德華千萬不要把吃臭豆腐的事情事先說出去，否則就達不到那種效果了。
劉德華明白，閉口不談自己吃臭豆腐的事情。
不過，這下可苦了章子怡。
張藝謀剛喊一句「action」，劉德華的嘴就湊到了章子怡的面前，一股臭味熏的章子怡一直躲閃，這種真實的情景是很難演藝出來的，張藝謀大叫一聲「好」。
然後大家順利收工了，張藝謀趕緊跑到章子怡面前給章子怡道歉，表示是自己讓劉德華吃臭豆腐的，千萬別怪華仔。
章子怡沒有怪任何人，因為她知道這是為了儘早的完工，是為了工作。
但她也非常的受罪，一連三天都反胃，什麼東西都吃不下。
不得不說，張藝謀是一個非常聰明的導演，有的時候演員能力不行，咱就靠著外力來幫忙。
在張藝謀的領導下，不少演員都逐漸打開了名氣，尤其是最近幾年，像張譯、劉浩存等人都名氣大漲，這些都離不開張藝謀的扶持。