重慶的「神伙燒烤」絕對算得上是一家寶藏燒烤店了，它既沒有路邊攤的熱氣，也沒有網紅店的刻意，顯得有些特殊。這樣樸實又乾淨的店鋪，成為了年輕人外出宵夜的最佳選擇。
不管是歐洲杯，還是奧運會，都可以約上一群朋友，在這裡享受一個痛快夜晚。游品小徐第一次來這家燒烤店，只吃了一次就被種草了，結果第二天又約了另外的朋友再打了一次卡。
首先，這家燒烤店設置了半開放式的廚房，可以看到各種食材整整齊齊地擺放在那裡，烤制的過程也都是公開的，小哥哥們全程也都帶著帽子和口罩，環境和衛生都很不錯，大家可以放心地吃。
這家燒烤店的特色就是烤雞爪，基本上每桌都會點上好幾份，我們也點了兩份，後來不夠吃，又加了兩份。
不得不說，老闆敢在門口打出烤雞爪的招牌，確實有些水平。雞爪被超級粗的竹籤串起來，直接放到烤爐上進行烤制，因為雞爪提前滷製過，所以很快就烤好了。
每一隻雞爪都很大，有點像火雞的雞爪，雞皮吃起來特別糯，能感覺到滿滿的膠原蛋白。恰到好處的麻辣，讓這個雞爪吃起來有滋有味，與燒烤的味道十分貼近，搭配些微的鹵香，吃起來是回味無窮。
雖然他們家的燒烤特色是烤雞爪，但不得不說菜品真的很有特色，不僅種類多，做法也十分有創意。
重慶人燒烤必吃的烤茄子也和其他地方的不一樣，雖然還是蒜香味的，但多了一顆鵪鶉蛋，給茄子賦予了更加柔嫩的口感。
推薦一下他們家的烤魷魚和烤五花肉，可能是因為食材比較新鮮，除了表面的那些佐料，還能吃到一些原汁原味，比街頭的燒烤品質更勝一籌。
烤魷魚的肉質特別Q彈，吃起來是香辣回甜的，讓人吃了還想吃，一口氣吃3串都覺得意猶未盡。
五花肉差不多是半肥半瘦的，烤得微焦，所以吃起來不會覺得特別油膩，但也有豬肉特有的那種嚼勁，五花肉的佐料並不重口，只有淡淡的鹽和孜然、些微的辣椒，吃起來很特別。
另外，像烤玉米、排骨、腦花這一類的也很不錯，搭配一些特色涼菜，叫上幾個朋友在這裡觀看各種體育賽事，這樣的夜晚真是太享受了。
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