武漢,2800一桌的生日宴,葷素20道菜,吃撐還剩一半,您如何看?

2019-10-15     精靈a的美食坊

這個國慶節,我的外甥,也就是親姐姐家的孩子,定了十一這一天,過10周歲生日。說起過生日這件事,在我們老家,孩子出生滿月,一周歲,十周歲,是比較隆重的,其它的時候,都比較隨意;並且,過十歲的時候,一般情況下,都是8歲半,9歲左右的時候舉行。我姐姐的孩子,算是比較晚了,因為國慶節,他剛好滿9歲。

生日宴席,訂在了姐姐工作的酒店,一桌10人,一共擺了12桌,因為我們是娘家,一席當然非我們莫屬了,說起來,也是沾了爸爸媽媽的光,哈哈。中午11點入席,12點開席,先是外甥自已發表歡迎賀詞,然後切蛋糕,最後就是大家開心地吃吃喝喝啦。今天,就讓精靈帶著你們來看一看,武漢的生日宴席哈。事後,問了一下姐姐,宴席的規格,說是1600一桌,葷素20道菜(包括兩道主食),酒水是姐姐姐夫她們自已負責的,白酒,紅酒,香煙,餐前茶點(水果,糖,瓜子),還有一人一份的伴手禮,七七八八的加起來,是1200左右,那麼所有的算起來,一桌差不多花費2800左右,跟著精靈的腳步,一起來看看吧~

這是宴會大廳。姐姐還特意請了婚慶公司,給宴會廳裝飾了氣球,彩帶,電子螢幕上面,還滾動播放著姐姐一家三口的照片。這是姐姐(頭上帶髮帶)跟工作人員在擺放生日蛋糕,一共是6層,花了800多塊錢。

這是今天的主角:我家帥氣的外甥,剛上3年級的小學生,自已上台發表歡迎賀詞,棒棒的少年,加油吧~

這裡,就是精靈一家跟爸媽,還有舅舅,舅媽,表妹的位置。白酒,紅酒,水果,糖果,煙,果汁,慢慢享用。

白酒,爸爸跟舅舅喝,老公,還有我們幾位女士,就喝紅酒;我家小朋友喝果汁,如些安排,甚好。

這是大拌菜:生菜,甜椒,嫩花生米,果乾,酸辣口味的,我的最愛;這一桌子,除了我跟老公,其它人都吃不習慣生的,所以,這一大碗,我倆全包了。

這是山藥桂花蜜:我在家,也經常做這一道菜的。簡單又美味,養生菜一道,喜歡的別錯過。

這是白灼蝦:看這蝦,個頭很不錯的吧。清甜可口,空口吃也非常的鮮美呢。

這是烤鵪鶉:菜太多了,我沒有嘗,聽老公說還是不錯的。

這是生魚片:好肥美的生魚片,光看看就流口水啦。同樣的,這一道菜,除了我跟老公,其它人都吃不習慣,所以,這一份,還是讓我倆給全包了;精靈可是一下子吃盡興了。

這是醬鴨:咸香入味,微辣的口感,有嚼勁,下酒也下飯,好吃。

這是燴丸子:魚丸和肉丸的組合,高湯煮出來的;這菜一上桌,無疑就是我家小朋友的最愛,我也嘗了,丸子Q彈有嚼勁,事後問了姐姐,說是酒店廚師手打出來的,難怪好好吃呢。

這是紅燒甲魚:軟糯糯的,特別是甲魚的裙邊,滿滿的膠原蛋白,我連吃了好幾塊。

這是燜牛蛙:過油後再燜制,肉質很細嫩,不太辣的口感,我家孩子吃了好幾塊呢。

這是燜蹄膀:酥爛軟糯的外皮,我吃了一大塊。

這是老雞湯:菜實在是太多了,壓根就吃不過來。我爸爸舀了一碗喝了,他說味道很鮮美,不是飼養雞的味道。

這是清蒸魚:魚肉很嫩,醬汁配的也不錯,我喜歡的味道,吃了一些。

這是干鍋黃鱔:現在正是黃鱔最肥美的季節,剔骨後再料理,很不錯。

這是鐵板牛骨:我家孩子的最愛,他連吃了3大塊呢。

這是帶皮牛肉:有很多牛筋,我喜歡的口味,連吃了3塊,就是有一些辣,呵呵。

這是海參小米粥:用料很豐富,有海參,還有好幾樣菇,青菜,熬的很濃,咸口的,我連喝了2大碗。

不是合影的合影來一張哈。圖中只曬了16道菜,最後還有白灼菜心,燒餅拼盤和另外的兩道菜(忘記菜名了)沒有出鏡。說起來,這菜的分量真的太大啦,10個人,壓根就吃不完,我們那一桌,只坐了7位大人和一位小朋友,吃撐了還剩下一大半呢。離場的時候,也看了其它桌子的,基本上也都剩下不少;事後,爸媽也跟姐姐姐夫說起這事,覺得菜點的太多了,應該適當的減少3~4道菜,畢竟,現在人們的生活水平都提高了,平日裡也都是好吃好喝的,菜太多,吃不完也浪費了。

好啦,精靈的介紹,就到這裡了。歡迎大家留言,咱們可以一起暢談一下,你們那裡的10歲宴,都有哪一些習俗呢。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/3qw83W0BMH2_cNUgz-un.html