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全國羊肉平均價格79.60元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲19.8%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格75.78元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格85.88元/公斤，比前一周上漲0.2%。
2019年已走到12月份，這近一年的時間裡，牛羊市場受多重因素影響，價格打破以往的規律，出現了與以往不同的情況。
在前11個月里牛肉價格基本保持穩定上漲的形勢；而羊肉價格則二月下旬出現回落，五月下旬開始回漲，八月初大幅度上漲後總體開始保持小幅度的上漲形勢。
總體看來，牛肉價格打破了往年的價格規律，羊肉價格在一定程度上仍然保持著完整的時間規律。出現這樣的價格走向與今年豬肉價格等因素有關，也與進口肉類市場的變化有關，不具備常規規律性走向的參考價值，但對判斷牛羊肉價格的未來趨勢有著較大的意義。
預計在接下來的一個月里，受元旦和春節雙節來臨的影響，牛羊肉價格依舊會保持高位，但價格上漲的空間不大，微幅上漲並基本保持穩定的趨勢已經成為市場主流。
來源： 趕羊網Gyw
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