今年的水果價格超貴,為什麼黃桃這麼便宜?網友:吃一口就扔掉

2019-07-28   小喬的美食美客

對於特別喜歡吃水果的人來說,今年的感覺可能有點不太好,為什麼呢?今年水果的價格確實有點高,比如說最常見的蘋果,單價也超過10塊錢一斤了,並且大部分水果的價格,比上蘋果的價格來說還要高出很多。但是不知大家注意到沒有,有一種水果,雖然價格便宜得很,但是買的人卻很少,這就很有意思了。今年的水果價格超貴,為什麼黃桃這麼便宜?網友:吃一口就扔掉。

喜歡吃黃桃的可是大有人在,黃桃的特點,除了多汁之外,甜味非常足,口感還比較脆。記得在小時候,最喜歡吃的幾種水果罐頭中,就有黃桃罐頭。並且黃桃的品種也很多,比較出名的有黃金4號、紅桃、大久保、晚桃金秋紅密等等,都是以好吃聞名。每到黃桃上市的時候,賣黃桃的水果攤前總是擠滿了人。黃桃和蘋果一樣,在以前水果種類比較少的時候,黃桃是大家最常吃的一種水果,所以很多人對黃桃還是很有感情的。

可是現在的黃桃,說起來有些尷尬了,別的水果即使是在價格比較高的時候,還是有人願意買,黃桃則是恰恰相反,價格已經很便宜了,但還是沒人買。在很多地方,黃桃的價格降到了2-3塊錢一斤,有的甚至1塊錢一斤,最為尷尬的是,有些地方的黃桃不是按斤賣,而是按筐賣,一筐黃桃只賣到7-8塊錢,難道真的是因為今年的黃桃種得太多了嗎?

當然不是這個原因,即使種得再多,也不可能這麼便宜的。現在市面上賣的大部分黃桃,被很多人起了個外號,叫做「一口扔」,好聽點的叫做「蘿蔔桃」,那就是口感像蘿蔔,硬邦邦的,這還不是關鍵,關鍵是沒有一點點的甜味。吃桃子吃的就是一個甜味,一點甜味都沒有了,那肯定是吃上一口就會扔掉了。是不是有很多人,在吃黃桃的時候都有這種感覺?外表看起來金黃、明亮,吃起來沒有一點味道。

關於這個問題,小編問過一些水果攤老闆,其中有一位老阿姨,她賣了接近30的水果了,她告訴了小編裡面的原因。其實,正常的黃桃,本來都應該是甜的,像這種沒有甜味的黃桃,其實是在只有4-5成熟的時候就被摘下來了,現在看到的黃桃顏色雖然非常好看,但那都是慢慢變出來的顏色。顏色再好看,不到時候就摘下來,接受陽光照射的時間太短了,怎麼都不可能出甜味。

至於為什麼提前採摘的問題,這位老阿姨說,並不是因為運輸和儲存的原因,因為很多黃桃都是在4-5成熟的時候就被摘下來了,哪能摘這麼早啊?根本不到採摘的時候啊?主要還是種植黃桃的果農,為了提前占市場,都是提前採摘。很多喜歡吃黃桃的人,在第一次吃到這樣的桃子後,會有一種上當的感覺,下次絕對不會再買了。黃桃的口碑不好,沒人買了,直接導致黃桃的價格蹭蹭往下掉,關鍵是價格再低也賣不動了,沒有口碑了。

另外,這位阿姨也說到,現在很多水果,不僅僅是黃桃,都是這種情況。哪種水果價格高、賣的好了,這種水果都會被提前採摘、提前上市。就比如說最常見的西紅柿,估計大家都有這種感覺吧,就是怎麼都吃不出西紅柿原來的味道,很大一部分原因,就是果農為了提前占市場,提前將它們採摘了,這樣的水果,根本沒有以前的味道了。另外,黃桃的價格這麼低,也直接導致了大部分種黃桃的果農今年肯定是賠錢了。