中國的白酒想在哪已經是人人的日常消費飲品之一，他們的飲用頻率越來越頻繁，小到自己自酌，大到隆重的宴會宴席都有它們的存在，所以就會有很多酒友會議論哪裡的白酒好喝，什麼白酒值得喝等等此類的問題。
而且隨著現在白酒市場規模的快速擴張，白酒的種類和品牌是越來越多，一個品牌的白酒都會有很多系列的產品，看起來還大部分都是差不多的，所以就會有很多人分不清它們的區別究竟在哪裡。
要是說起北京的白酒，大家都會異口同聲的說起北京的二鍋頭，而且北京的很多老酒友也比較喜歡二鍋頭，此酒可以說是酒友圈裡的必備的口糧酒之一，所以它在很多酒友心目中的地位是不可估量的。
那麼有一些不懂的酒的人就會問，北京的二鍋頭品種很多，光紅星二鍋頭酒友紅瓶和藍瓶，究竟是哪款比較好喝？那麼這些都是二鍋頭，它們的區別又是哪裡呢？這時候作為北京的老酒友就非常有話語權了，那麼就讓它們告訴大家區別在哪裡。
它們雖然都是二鍋頭，但是其實在釀造的原料上有很大的不同，我們就以紅星二鍋頭的綠瓶和白瓶對比，綠瓶不同的是有豌豆為作為原料的，而白瓶則是用的是誰，高粱來釀造的，所以原料的不同酒會使得它們的在口感上其實是非常不相同的。
對於這個問題很多北京老酒友都是無疑的告訴你當然是紅星二鍋頭更好。畢竟紅星二鍋頭是比較真真實實的純糧釀造的白酒，所以市場受眾群體比較多，所以受歡迎的程度和口碑也是比較好的。而牛欄山二鍋頭因為品質是上是質疑的的，現在也證實可能一些是酒精勾兌的劣質酒，所以相對的口碑就會比較差，因此也是很多酒友不選擇它的原因。
那麼就會有外地的酒友會問北京人自己都喜歡喝哪幾款二鍋頭呢？作為北京的一位老大爺既有頗愛喝二鍋頭，他就跟我們說明了現在他們都喜歡喝這2款。
第一款：紅星二鍋頭（藍瓶43°）
很多人喝過這款酒都是會評價它是具有很明顯的「京味兒」的白酒，它的口感醇正，綿香柔和，酒質也是乾淨純潔，整體比較柔和舒服的一款二鍋頭，是很多北京人喜歡的一款，也是很多酒友的口糧酒。
第二款：紅星二鍋頭（綠瓶56°）
此酒是紅星二鍋頭中比較有檔次的，它喝起來是有北方人豪邁的風情，很多喝過的人都是評價它的酒勁就是像它的度數一樣「有勁」，雖然有勁但是卻是喝進口是不刺激和比較柔和的，整體感覺就是甘冽爽口，喝起來就很容易被二鍋頭的魅力所吸引，就會很容易喝多。
雖然說是北京以二鍋頭出名。而且北京人也喜歡喝二鍋頭，但是不是說北京的老酒友只喝二鍋頭，他們除了二鍋頭還是有喜歡其他外地的白酒的，就比如下面這2款白酒，都是他們心目中和二鍋頭一樣的寶藏口糧酒，只是占據了他們心目中很大的地位。
第一款：玉蟬大曲
此酒可能是很多人都沒有聽過，但是對於愛喝酒的酒友來說還是比較有口碑的，畢竟此酒的酒廠是除了魯中老窖之外算是第二大的酒廠了，可想而知此酒的酒質很有保障，此酒的是行行行白酒，酒液無色透明，但是它的窖香突出，入口是綿甜清爽，糧食香也是很明顯，餘味悠揚。
第二款：蒸台坤沙酒
此酒是有著30多年的釀造歷史的白酒。此酒可謂是茅台鎮比較有名和老牌子的純坤沙醬酒，原料就是當地所有的紅高粱，在醬酒坤沙工藝「12987」來純固態發酵，是一款真材實料的醬香好酒，它的口感有七八分茅台的口感。
它的優質品質都是依靠於優越的地理位置，貴州茅台核心釀酒區，原料和技術都是比較優越的，加上此酒的釀造歷史也是比較長。所以白酒的口感是醬香醇厚，酒體豐滿圓潤，柔和順滑，酒香是持久悠揚，1000ml的容量更是讓人覺得倍兒實惠。
好了，今天的分享就是這些，那麼你喜歡北京二鍋頭的哪款，你還知道它們有什麼更多的區別，如果你們還有其他意見和看法，歡迎在評論區留言分享。