大熱天,多給孩子喝這5道糖水,清甜甘潤又消暑,比喝飲料健康

2023-06-27   味谷的廚房

原標題:大熱天,多給孩子喝這5道糖水,清甜甘潤又消暑,比喝飲料健康

夏天氣溫持續攀升,人體容易出現口乾舌燥、出汗過多等問題,要注意多喝水,但很多孩子們都喜歡喝冰鎮飲料,這樣是很容易傷脾胃的。於是我為大家分享5款適合夏日喝的糖水,廣東糖水多採用自然的食材製作而成,製作簡單,換著花樣給孩子喝,清甜甘潤解渴消暑,一起來看看吧。

茅根馬蹄水【做法】

1、茅根洗凈,適量的胡蘿蔔去皮切塊,馬蹄去皮切塊,再來一點無花果洗凈。

2、所有食材放進湯鍋里,一次性加足水,蓋好鍋蓋,煲30~40分鐘左右就可以了。放點老冰糖又甜又滋潤,夏天放冰箱凍一下再喝,比飲料要好喝多了。

冬瓜薏米水【做法】

1、冬瓜去皮,將冬瓜切片。薏米仁先浸泡30分鐘。

2、鍋中倒入八成清水,放入冬瓜皮和浸泡好的薏米仁,大火燉五分鐘開鍋,撈出冬瓜皮,再放入冬瓜片,轉小火煲30分鐘,出鍋時放少許冰糖融化即可。

火龍果銀耳羹【做法】

1、先提前溫水泡發銀耳,20分鐘就可以將銀耳完全泡開,然後沖洗乾淨,把它切碎,切的越碎就越容易出膠口感。

2、先把銀耳和蓮子材都倒入砂鍋,加入適量的水,先大火燒開,蓋上蓋轉小火煮1個小時;

3、將火龍果去皮切小塊,倒入鍋中繼續煮10分鐘,出鍋時加點冰糖即可,口感絕絕子的火龍果銀耳糖水就熬好了,妥妥的好看又好吃。

酸梅湯【做法】

1、先準備烏梅、陳皮、山楂、洛神花、甘草、桑葚、薄荷葉,簡單清洗一遍後,加水泡上10分鐘。

2、泡好了直接撈出放大鍋里,加上適量清水,大火水開後轉中小火煮30分鐘時間到關火,加上冰糖,攪拌攪拌,晾制常溫即可。冷藏兩個小時以上口感更好,酸酸甜甜,冰爽解膩。

海帶綠豆糖水【做法】

1、濕海帶洗乾淨後切絲或切塊。用水把綠豆泡一下,有時間的話提前一個小時浸泡,沒有時間的話就洗乾淨直接煲。

2、洗乾淨的綠豆倒鍋里加冷水,蓋上蓋子,煮開後煲半個小時,時間到了放海帶繼續煲20分鐘,最後放下去冰糖煮融化就可以出鍋了。簡單易做,清熱解暑降干火。