一提到補鐵很多媽媽就想到，動物肝臟，但很多寶寶接受不了，不如順位試一試紅肉。
牛肉就是最常見的補鐵食材，同時也是補鋅的重要來源。
?食材準備：
白蘿蔔30克、牛肉30克
?製作方法：
1.牛肉切小塊，白蘿蔔去皮切細絲
2.牛肉用清水焯一下去出血水，再放入鍋中煮熟
3.另起一鍋，煮開水後放入白蘿蔔煮熟，耗時約8分鐘
4.牛肉和白蘿蔔倒入攪拌杯中，加40克溫水，攪打成泥
5.肉泥倒入碗中，寶寶吃的時候可以配上米粉，如果一次性做的太多，也可以冷凍起來
小Tips：
?牛肉一定要用冷水焯水，若水燒開再入鍋，牛肉表面將迅速緊縮，血水就出不來了
給寶寶添加牛肉的注意點：
1.牛肉的肉筋比較多，最好提前剔除。
2.牛肉纖維比較多，容易發柴，可以用高壓鍋或者燉鍋，將牛肉燜的時間長一些會更軟爛。
3.要確定寶寶對牛肉不過敏才可以吃喲~