人的年紀一旦上來了，各種藏在身體里的小毛病，就都忍不住跑出來了，尤其是糖尿病，它是一種常見的內分泌代謝疾病，嚴重影響患者健康，給個人、家庭和社會帶來沉重的負擔。
如果患上了這個病，要是在日常生活中，飲食不合理、作息不規律的話，很可能引發血糖升高，從而導致各類嚴重的眼部併發症。
要是血糖升高後，我們可以補充一些胰島素，胰島素是機體內唯一的降低血糖的激素，它同時還有促進糖原、脂肪、蛋白質合成的作用。
這一類物質，能幫助組織細胞將血糖轉化成能量利用，最終的結果就是血糖降下來了。
這裡其實建議大家可以吃一點它，它是「天然胰島素」，建議中老年人常吃，調節血糖，提升人體免疫，可惜沒人懂。
一、洋姜
推薦食譜：腌洋姜
主要食材：洋姜、姜蒜、青線椒、小米椒
具體做法：
1、準備一些新鮮的洋姜，把它放到水裡，用手使勁地搓，將表面的泥土全搓乾淨，這樣洗出來的洋姜，才能放心地吃。
2、下一步將洗好的洋姜，放進籠屜裡面，再給它均勻地鋪開，然後放到陽光底下，把上面的水分全部給它曬乾，這裡一定要曬乾，如果曬不幹，不管腌制多久它都會壞掉。
3、準備一點青線椒和小米辣，給它放入一個大碗中，加入適量的清水，仔細清洗乾淨，然後放在案板上，改刀切成小段，放一旁備用。
4、等洋姜表面的水分晾乾後，再放在案板上，給它改刀切成片，這裡不要切得太厚，不然洋姜腌出來，口感就沒那麼脆了，切好後，裝入大碗中備用。
5、下面將青線椒、小米辣、大蒜和生薑，放到洋薑片上，接著加入100克陳醋，50克白糖，醬油100克，蚝油10克，老抽10克，味精3克，戴上手套，給它充分抓拌均勻。
6、接下來給它封上一張保鮮膜，一定要封嚴實，然後把洋姜，放到陰涼通風的地方，等上3個小時，就可以食用了。
7、3個小時後，洋姜已經腌制好了，這裡教大家一個小技巧，我們在吃洋姜的時候，最後用一雙專用的筷子，這樣洋姜就不會因為亂使用筷子，加速洋姜的損壞。
8、這樣做出來的洋姜，口感特別的脆，也不咸，非常的入味，這可是外婆私藏了幾十年，腌制洋姜的老辦法，做法非常的簡單，喜歡的朋友，趕緊收藏起來試試吧。
推薦食譜：涼拌洋姜
主要食材：洋姜、大蔥、青紅辣椒、胡椒
具體做法：
1、準備一些新鮮的洋姜放入大碗中，加入適量的清水，給它反覆地清洗幾遍，洗去表面的泥土，洗好後，放一旁備用。
2、接下來將洗好的洋姜，放在案板上，然後給它改刀切成薄片，洋姜皮特別薄，所以不用去皮，直接切成片即可，切好以後，放入大碗中備用。
3、準備一根大蔥，給它清洗乾淨後，再改刀切成蔥末，再拿出幾個青紅辣椒，切成圈，切好以後放碗里備用。
4、下面開始調味，在洋薑片上加入適量的鹽，一點白糖提鮮，一點生抽醬油提味，最後再來一點香醋或者陳醋增香，用筷子攪拌均勻，然後放入切好的小料。
5、起鍋，加入少許的食用油，油熱後，加入幾粒花椒，把花椒炸香，炸至花椒變色，把花椒撈出來，澆上熱花椒油，激發出香味，再次地攪拌均勻，盛入盤中即可。
6、這樣，一道好吃的涼拌陽姜就做好了，清脆爽口，下酒又下飯，喜歡的朋友，可以試著做一下。
結語：它是「天然胰島素」，建議中老年人常吃，調節血糖，提升人體免疫，可惜沒人懂。
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