羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。 別名拉汗果、假苦瓜、金不換、羅漢表等，被人們譽為"神仙果"，羅漢果的葉子呈心形，夏季開花，秋天結果。
羅漢果是桂林名貴的土特產，也是國家首批批准的藥食兩用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高，含豐富的維生素C，以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
羅漢果的功效：
羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。
主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎，急性扁桃體炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的療效。同時用羅漢果沖水又是一種口感極佳的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。
泡水喝的功效：
1. 將新鮮的羅漢果切薄片，然後直接用開水進行沖泡服用，能夠有效地起到預防咽喉炎的作用。
2. 由於羅漢果中含有大量的維生素C，這種營養物質在進入身體之後能夠很好的預防身體患有壞血病以及癌症，同時對於肌膚能夠起到很好的滋養作用，令容顏更加的年輕。
3. 中醫方面認為服用羅漢果之後具有很好的潤肺、止咳化痰以及清熱涼血的作用，所以在身體患有傷風感冒、貪多咳嗽、便秘以及氣管炎的時候服用，能夠起到一定的輔助治療的效果。
4. 將羅漢果剝開之後連皮帶肉用開水進行沖泡，五分鐘之後作為茶飲直接服用，不僅僅味道甘甜，同時還能夠有效地預防慢性咽炎。如果沒有新鮮的羅漢果，那麼幾塊羅漢果的果皮也是具有效果的。
5. 糖尿病病人非常的適合服用羅漢果，因為這種食物中含有一種非糖成分的甜味物質，不僅僅甜度非常的高，同時還不會在身體中產生熱量，非常的適合糖尿病病人服用。除此之外，最新的研究還發現，經常服用羅漢果還具有一定的抗癌作用。
羅漢果短期服用有調劑腸胃功能的作用，但是長期服用可能會導致腸胃功能下降，另外夜尿患者儘量不要用羅漢果泡水喝，這會導致夜尿增加，同時傷害脾胃。再好的食物也是有食用人群的，大家一定要多了解各種食物的功效後再食用。
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