1.控制枝蔓

葡萄苗果實收穫後，葡萄枝會繼續生長，消耗葡萄苗的養分。除了採摘心臟外，.除了控制副梢生長的措施外，還可以噴0.05%的比久溶液抑制其旺長，減少營養消耗。

2.增施肥料

葡萄苗採收後，應儘早施用采後肥，一般每10天噴一次00.2%的尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合物，連續噴洒2%磷酸二氫鉀混合物~三次。能有效提高葉片光合效率，恢復樹勢，增加樹體營養。結果較多。.樹勢較弱時，可增加部分速效氮肥，如腐熟人糞尿.豬糞水.尿素等。

基肥是葡萄園施肥中最重要的組成部分。生產實踐表明，秋季施用的基肥越早越好。一般來說，每畝土壤雜肥是每畝的.圈肥.堆肥等有機肥2000公斤加磷酸鈣20公斤，混合後開溝施用，施用後蓋好澆透水。

枝蔓過度生長，會消耗大量的養分，應採取摘心.消除副梢等措施控制其生長，減少營養物質的無效消耗，促進主蔓和保留的副梢粗壯，芽飽滿飽滿。

秋季葡萄苗園雜草叢生，土壤透氣性差。因此，采果後及時中耕除草，深耕，有利於園內土壤疏鬆透氣，保水保肥，促進新根新梢生長。

葡萄葉容易患霜霉病.白粉病.白腐病.褐斑病的危害。因此，葡萄果實採摘後可使用50%克菌特可濕性粉劑500倍液.代森鋅可濕性粉500倍.70%甲基托布津可濕性粉1000倍液等交替噴施，每10天噴一次。

在一些地方，葡萄收穫後，大量的副尖和老葉被切斷，不僅影響樹枝的成熟，而且容易強迫冬季發芽，嚴重影響明年植物的生長和結果。一般採摘後不採摘葉子，少採摘葉子，儘量保持強壯的樹枝和葉子。同時，防止在田間作業中機械損傷樹枝和葉片，確保樹枝和樹枝的正常成熟。

由於採摘管理等操作頻繁，土壤容易腳踏實地，采果後應立即進行中耕鬆土，增加土壤的疏鬆透氣性，促進新根的生長。還要結合秋天.冬季修剪，果園枯枝落葉.徹底清除病蟲害僵果.集中銷毀，減少病蟲害越冬基數，減少次年病蟲害的危害。