春節長假在家,很多小夥伴每天都是大魚大肉不斷,再加上春節拜年期間,也避免不了親朋好友的盛情款待,從大年三十吃到正月初幾都是常見的情況。這個時候我們心情是放鬆愉快了,但可能我們的腸胃也在同一時間對我們發出抗議了!
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春節期間吃得太油膩了,有些人出於自身的新年習俗或者是其他原因,不太想吃藥,這個時候要怎麼改善腸胃情況呢?那我們就要另闢蹊徑,從「吃」的角度來改善腸胃油膩情況。
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平時可以多喝點清爽雜糧粥,多吃清淡類的蔬菜水果,做菜少放鹽,儘量少吃肉類和海鮮,每餐主食也要少吃。
主食吃粗糧
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專家建議節後幾天的主食可以食用一些穀類粗糧,同時要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。平時還可以多喝粥和湯,這些都具有良好的「清火」作用,讓你已經「不堪重負」的胃腸道休息調整。但是要注意一個誤區,節後大量進食燕麥、玉米、芹菜和韭菜等,會進一步加重胃腸不適。因此食用粗糧要適量。
吃水果平衡消化
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可以吃一些清腸的水果,例如,香蕉或者是蘋果,或者是酸性的水果,有助於消化的同時,排油。尤其是蘋果中含有豐富的鉀和果膠,可以幫助大家減少血液中的膽固醇含量,蘋果中的有機酸,能讓為加快消化食物的速度,從而幫助大家解除油膩。(注意:飯後不要立即吃水果)
適當喝酸奶
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如果感覺到嘴裡太油膩,胃脹,可以選擇喝杯酸奶,酸奶可以幫助消化。需要注意的是,胃酸過多的人,不適宜喝酸奶。另外過年時天氣本來就較冷,酸奶溫度低,胃寒的人最好不要採用這個方法。
喝茶
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吃了許多油膩食物以後,大家可以喝一些大麥茶或者普洱茶。這些茶可以使油膩的食物更快被胃所消化吸收,從而達到解除油膩的目的。對於不適合喝酸奶的人群可以嘗試喝茶。
吃蔬菜補充纖維
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膳食纖維之所以容易不足,是因為攝取的新鮮蔬果不足,再加上節日期間運動量減少,會出現便秘或排泄不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。
節後飲食值得大家注意的是,節後大量進食燕麥、玉米、芹菜和韭菜等,會進一步加重胃腸不適。因為這些食物富含膳食纖維,並且含有相當數量的不可溶性粗纖維,一方面會延緩胃排空,造成腹脹、早飽、噯氣、消化不良、食慾降低等症狀。同時也要注意營養均衡,不要一味地吃素,或者減少食物攝入,導致營養攝入不足。
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