日本美食网站分享:在家也能做的蒙布朗!学会就能承包整个秋天的甜品

2019-10-06     新鲜日本

说到秋天最具代表性的甜品,那当然要数蒙布朗了。香浓的栗子蛋糕让人吃一口就停不下来!

今天就和大家分享一个日本美食网站的蒙布朗食谱,学会了以后整个秋天的甜品都不用愁了!

材料:

栗子 200g

牛奶 200cc

砂糖 90g

低筋面粉 40g

鸡蛋 1个

生奶油 200cc

先把剥好皮的栗子盖上保鲜膜,用微波炉加热1分钟。

将栗子、牛奶、白糖放入搅拌机中搅拌,做成栗子酱。

将鸡蛋打入碗中,加入白糖,打发至起泡。

将低筋面粉加入到蛋液中,最后加入牛奶,将蛋糕液搅拌均匀。

将搅拌好的蛋糕液倒入模具中,用180度的烤箱烤15分钟。

将奶油挤在烤好的蛋糕上。

最后再挤上栗子酱,蒙布朗就做好了!

顶部放一粒完整的栗子装饰,颜值会更高哦~

怎么样,你学会了吗?这个国庆节不妨在家试一试哦~

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/zTk8nW0BMH2_cNUgttBR.html