为进一步加强冬季食品安全管控工作，城北乡周密部署、统筹谋划，全面做好食品安全工作，确保广大人民群众的生命健康安全。
突出整治“点”。重点开展校园及周边食品安全专项检查、农村食品小作坊整治、特殊食品安全监管、流动摊点安全监测、养老机构食堂食品安全专项检查等多项监督检查，严厉打击各种违法犯罪行为，对涉案严重企业，依法责令停产停业。
聚焦流程“线”。加强“农田到餐桌”全过程食品安全监管工作，依托农产品快速检测系统全面加强产品检测力度，实现果蔬、畜产品、水产品生产销售过程品质检测全覆盖，严防、严管、严控食品市场安全风险。
扩大宣教“面”。针对性地对商店、餐馆、早点铺等场所张贴宣传纸，在人口密集的农贸市场、超市设立食品安全知识文化墙，在集镇、各村悬挂宣传横幅，村村响广播每天定期播报食品安全知识。同时，开展农产品食品安全培训会，极大增强从事食品、餐饮服务人员的基本技能与食品安全责任感。
健全体制“网”。乡市场监管分局、安监分局与各村、乡直有关单位分别签订食品安全责任书，明确其监管、报告、协助等责任，与各经营户签订了食品安全承诺书，通过不断完善监管、督促、教育、处罚等相关机制机制，使监督与管理并行、检查与整改常在，着力构筑一张密不透风的防治网。（王丽）