2019年11月30日，据数据显示，全国生猪均价为32.00元/公斤，价格较昨日报价下跌0.18元/公斤，较上周下跌0.70元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.08-0.56元/公斤，今日猪价跌幅维持在0.04-0.87元/公斤。今日生猪继续呈下跌趋势，其中上涨地区有：浙江省、湖南省、天津市、内蒙古、广西、黑龙江、贵州省，其他地区均以下跌或持平走势为主。今日最高省份：上海市外三元均价为38.64元/公斤；今日最低省份：新疆外三元均价为26.81元/公斤；今日最高城市：东莞市外三元均价为46.50元/公斤；今日最低城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤；

生猪均价现已连跌5天，今日生猪均价继续下跌调整，行情出现高价区下跌，低价区补涨等趋势。昨日上涨势头较好的西南地区今日也出现涨幅缩小状态，预计全面下跌或将到来。生猪均价市场涨跌互现已成常态，屠企与养猪人之间的拉锯战也进入白热化状态，后期猪价或将会在“拉扯”中“成长”。

今日部分地区猪价走势概况：

（1）河南地区今日虽有降价，但好在幅度不大，猪价连续下跌引发养殖端扛价惜售情绪，屠企收购难度增加，预计近期猪价或止跌企稳；

（2）湖北地区因外省低价猪源进入本地市场导致猪价略微下跌，但随着中南六区调运政策实施，生猪调入量减少，近期猪价或企稳；

（3）两广地区外省低价猪源调入量有所增加所以不利本地市场行情，目前中南六省调运政策执行在即，本地养殖端多数呈现观望情绪，后期猪价走势要看政策具体执行情况；

（4）山东地区养殖户抵触低价，屠企收购存在一定难度，终端消费量有小幅提升；

（5）东北地区今日仅黑龙江有上涨情况，其他两地均下跌，局部地区的养殖户扛价惜售导致屠企收购难度增加，预计近期猪价以稳为主，低价区或有小幅上涨态势。综合来看，受生猪价格连续走跌影响，猪肉价格也跟着“双宿双飞”，需求略有好转，但相对往年同期依旧偏低。

商务部新闻发言人高峰在新闻发布会上指出，11月初以来，由于生猪存栏环比回升、冻猪肉上市量增加、猪肉进口增长等因素的影响，国内猪肉价格回落明显。下一步商务部将会同有关部门积极采取以下措施缓解猪肉市场价格波动，保障肉类市场供应相对稳定：其中措施包括：

（1）指导猪肉市场供应偏紧的地区；

（2）鼓励增加进口猪肉

（3）做好元旦春节期间储备肉投放准备工作，继续投放中央储备肉，增加节日市场的供应，保障消费的需求。

猪价大跌现象几乎很难再现，毕竟缺猪是事实。另外，伴随着春节的到来，消费端口将会迎来今年最后的一个旺季，生猪价格上涨保持高位震荡基本可以确定，所以猪价一定有上涨空间，养猪人切勿惊慌失措，合理安排出栏。

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