菜篮子里装着市民的日常开支，也装着菜农的生计收入。最近受疫情影响，位于沪郊松江的蔬菜基地，因为原来的销售渠道受阻，而面临蔬菜“价低卖难”问题。为此基地、政府部门、社会力量积极动员，合力打好这场特殊时期的蔬菜销售“保卫战”。
积极联络 衔接产销
经过两个星期的协调，最近松江蔬菜基地和中石油相关部门开展了第一场“跨界”合作。根据合作协议，根据市场行情，松江蔬菜基地不定期向中石油在上海的加油站点以及网络平台供应蔬菜。“第一批的订单量不大，但这是一个良好的开端”，参与牵线搭桥的区农技中心相关负责人告诉小松，这也是最近的蔬菜销售“保卫战”中的应变之举。
该负责人称，松江区目前有5800亩的在田蔬菜，因为气候适宜，最近是蔬菜生产旺季，“往年这个时候价不高，但也不愁卖，其中70%左右供给学校、企业、餐饮等单位客户”。而今年因为疫情，学校暂时没能开学、企业、餐饮单位部分复产复市，需求相比往年大大减少，价格也从往年同期的一元一斤跌至五毛一斤。
“一开始地方的农产品销售平台，如家绿、八十八亩田以及森鲜馆的网络平台帮了大忙”，但是近期随着疫情形势好转，网络买菜的市民已经往传统农贸市场分流。而农贸市场有自己的相对固定的回应渠道，松江的蔬菜基地要打通这条销售渠道，也不是一日之功。
进军社区 积极自救
面对蔬菜的销售难，位于叶榭镇的蔬菜大户——松丰蔬菜专业合作社从年后开工到现在，从网络销售到社区直销，一直在根据市场情况积极应变。
松丰种植有450亩蔬菜，是松江区内的学校食堂蔬菜的主要供应商之一。“现在每天蔬菜出产量在5、6吨左右”，因为原来的销售渠道受阻，负责人张峰介绍，一开始通过八十八亩田等，高峰期可以卖到2000多单，最近业绩有所回落，每天在200、300单左右。
相比网络销售的相对低迷，在政府协调下，松丰开拓的社区直销的行情还是可圈可点。通过与松江区、闵行区等区县社区的积极对接，松丰每周通过社区直销的方式，能够卖出1000至2000单左右，“每单15斤，卖30元”。张峰介绍，一般这些社区每天下午统一下单，第二天一大早基地赶早采收、中午打包、下午2点装车，一般3点左右就能把新鲜的蔬菜送到沪上的各个社区。
沪郊蔬菜行业发展能否危中求机
郊区菜承担着沪上绿叶菜“保供”的重要职责。据了解，上海地产蔬菜占全市市场的30%左右，绿叶菜更是占到50%。蔬菜是市民餐桌必不可少的种类，但却不耐储运，现收现运现卖的郊区菜最为方便。因此，在遭遇特殊情况时，还是需要政府的“无形”之手及时出手帮扶，如协调生产基地和地方销售平台联结产销，助力菜农度过难关。
“销售的渠道不能过于单一，多渠道能够提高基地应对市场冲击的能力”，张峰称，经历这次冲击后，自己需要好好考虑网络销售和社区直销等方式，如何更好地对原来相对单一的销售渠道进行有效补充。
文字、图片：李谆谆
编辑：沈莉娜