2019年11月13日——11月17日，第十一届中国泡菜食品国际博览会暨“八城联动”泡菜节展销会在眉山、成都、北京、福清、上海、杭州、南京、济南8大城市陆续展出。本届“八城联动”泡菜节活动由眉山市东坡区商务博览局联合京东云共同举办。活动以“味在东坡·飘香世界”为主题，以“中国泡菜，味连世界”为宣传口号，旨在进一步提升眉山东坡泡菜食品在西南区域乃至全国范围内的知名度、美誉度，走出眉山，面向国际，实现泡菜产业转型发展、促进传统泡菜产业的优化升级。
13日上午在“中国泡菜之乡”——眉山主会场盛大开幕。主会场举办地点位于“中国泡菜城”会展中心，主会场特设五大主题展区，展览面积约3万平方米，吸引来自韩国、日本、俄罗斯等10个国家和地区的国际食品参展商63家及国内近300家参展商。活动现场，参观人员现场扫码进入泡菜节京东双十一线上销售活动页面，下单即享泡菜产地“东坡味道”。京东黑科技产品更是吸引到众多参观团队的关注，实地体验无人机、VR试妆镜、无人车等展品带给生活的变化——科技引领生活，未来已来！与此同时，同时开启的还有北京、福清两大分会场，美味无国界，泡菜传天下，飘香京城，飘香闽南、幸福共享。
北京分会场
福清分会场
14日上午，市委书记慕新海、区委书记朱莉一行到主会场京东云展馆进行参观，慕新海通过直播大屏直观的观看到了两大分会场的直播盛况，并详细询问本次京东双十一线上活动销售数据。走到京东云东坡特色产业智数大屏前，慕新海详细查看了眉山市全网电商交易数据，并精确指出餐饮类电商交易数据占比超60%，食品、饮食仍是人们日常线上购物最重要的一环。本次展会，是京东·东坡项目近半年工作成果的首次对外展示，市委书记慕新海、区委书记朱莉对本次项目成果给予高度赞赏，特别就智能化、大数据应用、大数据赋能等方面给予高度认可。
16日——17日期间，泡菜节成都分会场活动如期举行，免费试吃、游戏互动、体验教学等系列精彩活动吸引了大批游客参与，现场参观人群络绎不绝。
除四大会场精彩的活动外，10日——17日期间五大城市21家京东便利店同步布局泡菜节线上、线下营销活动宣传，便利店大屏、易拉宝、地贴、手提袋、收银台随处可见泡菜节的活动宣传。活动期间，入店的小伙伴扫描“京东泡菜节聚惠购”活动二维码即可享受原汁原味的东坡味道。
泡菜被誉为“川菜之骨”，“三千年泡菜，中国人味道”。东坡泡菜有2000多年的制作历史。眉山市探索农业供给侧结构性改革新路子，转变泡菜产业发展方式，打造了“中国泡菜的核心区、畅销全球的大品牌、持续富民的金产业”。
据悉，眉山泡菜市场份额占全国三分之一、四川省50%以上，已建成中国最大的泡菜产业基地。2018年，全市共有标准化泡菜原料基地46万亩，泡菜企业64家，其中国家级龙头企业3家，亿元以上企业12家，聚集上下游龙头企业，形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群，实现泡菜销售收入181.5亿元，2019年有望突破200亿元。
活动11月17日顺利圆满结束。据统计，此次“八城联动”活动吸引20多家本土泡菜企业参加，31家新闻媒体通过新闻稿件、开设专栏等形式对活动盛况进行了宣传报道，京东云官网、头条号也同步宣传了活动盛况，京东集团还在京东商城开辟了首届“云上集市-眉山东坡泡菜节”主会场，同期投入了大规模资源促销活动，帮助眉山东坡泡菜企业品牌打响双十一第一炮。短短5天，10余个超千万级粉丝主播累计在京东直播、花椒直播、抖音直播、YY直播、映客直播等几大平台直播泡菜节活动盛况超过20小时，关注人数突破30万人次。
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