1、全国各地区鸡蛋现货价格分析
第41周鸡蛋价格震荡偏强。鸡蛋价格9.34元/公斤，较上周上涨0.73%。随着国庆节后工厂、学校的集采利好，局部地区余货清理，蛋价适度调整；但随着蛋禽产蛋旺季的进一步深入，鸡蛋供应进一步改善；另外环保等其他因素的影响，鸡蛋北货南调较凸出，供需平衡被打乱，市场节奏难抓，加之季节性看跌心理，贸易商备货并不积极，观望情绪较浓。
第41周淘汰蛋毛及价格持续偏强。本周淘汰蛋毛鸡价格16.86元/公斤，较上周上涨5.79%。蛋禽产蛋旺季深入阶段，另外蛋价以及商品鸡盈利，养殖户合理计划出淘，预计淘汰蛋毛鸡价格有望继续维持稳定且适度偏强运行。
2、期货方面
根据鸡蛋需求的季节性规律，中秋节前由于食品加工企业、商超备货，开学季对于需求的提振，现货需求到达全年最高点。中秋节后，终端消费主要以消耗前期库存为主，需求转弱，蛋价出现回调。十一过后到春节之前，鸡蛋现货市场迎来第二个季节性消费高峰，同时考虑到今年生猪存栏低、养殖恢复慢，冬季是肉蛋消费的高峰期。在肉价持续走高的情况下，鸡蛋消费增加的预期更加明确，四季度鸡蛋2001合约具有较好的买入价值。同时，目前鸡蛋 1 月合约期价贴水现货，为多单提供更多的安全边际。
操作策略
综合以上分析，依据季节性规律，春节前鸡蛋需求到达全年次高点，同时今年春节叠加非洲猪瘟带来的蛋白消费替代预期，四季度鸡蛋市场的主方向为寻找买入机会。
具体合约方面，1月合约期价贴水现货，为多单提供更多的安全边际。具体操作方面，10 月第一个交易日鸡蛋主力 2001 合约受现货上涨影响，期价大幅走高。10月第二个交易日，现货价格出现回调，期价跟随回落。同时，根据鸡蛋供需基本面以及季节性规律，鸡蛋现货价格 10 月初回调后将继续拉升。因此，鸡蛋 2001 合约中线操作为寻找买入机会，多单入场区间为 4300—4450 元/500 千克，预期高点在 4800—4900/500 千克。
3、未来行情预测
近日我国冷空气来袭，受当前终端需求旺盛，贸易商补货积极性提高，并且鸡蛋品种供需层面并不平衡，市场交易仍待观望，目前鸡蛋价格尚不稳定，震荡调整为主；不过随着蛋禽产蛋旺季进一步加深，鸡蛋供应叠加，因此我们预计短期内鸡蛋价格依旧存在回调的风险。淘鸡方面，蛋禽产蛋旺季深入阶段，另外蛋价以及商品鸡盈利，养殖户合理计划出淘，预计淘汰蛋毛鸡价格有望继续维持稳定且适度偏强运行的可能性仍显偏高；但也不能忽略淘汰蛋毛鸡价格的过度大涨，带来的抵触心理，因此我们认为短期内淘汰蛋毛鸡价格或有阶段性回调的风险存在。