隐藏寄生虫较多的食物,能不吃就别吃了,都是餐桌上常见的

2019-08-14   新沂市广播电视台

可能大家对寄生虫这种生物一点也不陌生,尤其是在现在的夏季十分,更是寄生虫肆意猖獗的时候,所谓病从口入,而食物携带的寄生虫就是病的根源。隐藏寄生虫较多的食物,能不吃就别吃,第二种可能正在你的餐桌上。

一.生鱼片

生鱼片就是以新鲜的鱼类以及贝类为原料,将它们切成薄片,然后蘸料直接食用。生鱼片的口感良好,也受到了一部分人的喜爱,可是鱼类生活的环境本身就无法判断,而且生鱼片在食用之前不会进行任何的消毒杀菌处理,所以它们身上所寄居的寄生虫也就无法消除,一旦大量食用,很容易导致肠胃不适。

二.小龙虾

小龙虾的生长换一般都比较差,而它的生命力又极其顽强,所以小龙虾可以说是寄生虫最多的食物之一,如果经常食用,很容易出现肺吸虫疾病,给肺部造成严重的伤害,轻则出现持续性咳嗽,胸疼,严重的话会导致肺部出血,所以希望大家平时对小龙虾还是点到为止。

三.福寿螺

福寿螺的口味鲜美,所以基本上每个吃夜市的人都会点上一份。可是福寿螺含有多种寄生虫,其中主要就是广州管圆线虫,它的活性极其强,一般的高温根本就无法让它灭活,一旦摄入过量,很容易给身体带来无法挽回的伤害,因为它伤害的主要部位是大脑神经系统,因此建议大家还是少吃为好。

营养师观点:其实含有寄生虫的食物远远不止这三种,只不过它们比较多一点而已,但是也不用过于担心,大部分寄生虫都能够通过高温加热消灭掉,同时也要相信我们身体的免疫系统,只要尽量避开那些寄生虫比较复杂的特殊食物就可以了。