最近《中餐厅》第三季火热开播，对比前两季这一季明显吸引了更多的投资，不仅餐厅是海景的还特别大之外，连嘉宾都专门请了一个国家级的大厨，这一季是底气十足，再也不用担心有人质疑菜品的质量有没有造假了。除此之外，秦海璐也作为新人加盟到了节目中来。
说实话第一期下来，节目在网上引起了不小的争议，尤其是秦海璐跟黄晓明和林大厨之间，不少人更是展开了激烈的讨论。作为一个女星，有人吐槽秦海璐在节目中老是唱反调没有情商，总是将氛围弄的很是尴尬。
但是在我看来，这一季最出彩的应该就是秦海璐了，一个零启动资金的节目，每一笔钱自然要精打细算，秦海璐作为管钱的自然希望把钱用在刀刃上，而不是吃几个梨了事。而且秦海璐似乎是真的想要好好经营一家餐厅，对待事物是比较的认真。
在一群人讨论菜单的定做的时候，秦海璐就主张按现有的食材先配菜单，但是对食物有较高要求的林大厨却希望能够尽可能高规格一点，最起码能补充一些食材进去，才好做好料理。在我看来秦海璐的选择无疑更实在，在没有资金的情况下选择了较合适的方式，当然林大厨作为专业的大厨，自然有秦海璐所没有的经验，这里自然是难分谁对谁错。
俩人这一期基本上是上演了一出“欢喜冤家”的戏码，从一开始订菜单到之后购物，俩人的意见似乎就没有统一过。林大厨对什么食材都是多多益善，甚至在秦海璐表示有柠檬的情况下，还要买不同品种的柠檬来搭配食材，在我这普通人看来确实是有些浪费了，难道不同的柠檬还能有不同的酸味？再说这食客也不一定能品尝的出来啊。
在这个节目中，秦海璐向我们展现了她最真实的一面，她也确实将这个节目当做了一个真人秀，直接将能说的不能说的都搬上了台面，在我看来这种不妥协正是秦海璐真实的展现。但由于观众见惯了和和睦睦相亲相爱的真人秀，反而不少人讨厌这种真实的秦海璐。
虽然秦海璐有时候表现的确实有些不好，但是她却是实实在在的在为如何运行好这个餐厅考虑，这个时候唱“黑脸”也是为了这个“家”能正常的运转。从节目第一期开始，秦海璐似乎就找准了自己的定位，黄晓明扮“白脸”，自己扮“黑脸”，你看多像是很多家庭的分工搭配呢。
虽然第一期秦海璐的表现引起了不小的争议，但我相信在以后的时间里大家对秦海璐的表现应该会有个不错的改观，尤其是对于这个节目来说，多一些日常拌嘴也不是不可以。至少在我看来，秦海璐蛮适合这个节目，也很快的进入角色，在第一期中秦海璐是位赢家。
同样，作为国家级的烹饪师，林述巍的出场就让人很是期待，因为这三季只有他才算是个真正的厨师（张亮算半业余），而且作为没怎么去过五星级酒店的小八，虽然吃不到林大厨的手艺，但也想通过镜头看看这样的厨师能做出什么样的美味。
说起来林大厨自身就自带萌点，对节目不怯场却嘉宾不生疏，作为素人嘉宾来说已经是很不错的了。在节目中林述巍也有一些较不错的镜头，甚至还能自己制造看点（比如收钱那段）。从前期来看，林述巍的表现算是节目组捡到宝了。
但是作为过来稳住后方的大厨，最重要的还是要看林述巍的手艺如何，在第一期节目中林述巍也展现了一次自己的厨艺。
精心准备了几乎两个小时的时间，结果就做了五个梨，这让不少准备一饱眼福的观众吃了一惊。劳累了一天，就算黄晓明等人选择减肥，但还有王俊凯这样不减肥的嘉宾呢，看着王俊凯吃梨的画面，真的让人有些心酸，看给孩子饿的，都直接拿嘴啃了。
先不说这个梨好不好吃，但是这制作时间就蛮长的，总体给我一种华而不实的感觉，这要是等到开业，这一道甜品就要准备这么久，拿其他的菜到底要等到几时呢？从这个梨上，我就能看出林大厨是一个注重食物外在美的一个厨师，这或许在五星级酒店是个好事，但是在小餐馆，这样的做法只能降低做饭效率，增加客人等待时间。
所以从第一期来看，林述巍在自己专业的处理上并没有让人感到信服。以至于到后面，看到林大厨不停的挑选食材，就真的感觉有些不实际的意思。第一期中林大厨没有展现自己的特色，是有些输了的意味。
单单从第一期来看，不少成员都还没能找清自己的定位，甚至因为大家之间的关系而感到有些距离，但是总体来看秦海璐的表现更加真实更加值得肯定。而林大厨因为自身专业展示不好，还要东要西是有些不太讨喜，当然这个节目才刚刚开始，精彩还在后面呢。