最近,一位来自塞尔维亚的男子制作北京烤鸭的视频在网上爆火,视频中,该男子不紧不慢的将一份烤鸭制作出来,制作结束后,还不忘亲自品尝一下成品。
视频发出后,不想,网友却不仅不觉得美味,反而觉得该男子制作烤鸭的过程看起来很恐怖,直呼道:“烤个鸭跟搞个什么巫术似的,让人看了就没食欲!”
制作过程缓慢,男子非常享受制作过程
视频中,该男子在自己家的庭院外制作食物,整个视频里,没有任何背景音乐,只有纯粹的美食制作声和食物烹饪声。
咔嚓咔嚓的烧柴声、滋啦啦的煎肉声、轱辘轱辘的捣酱声、笃笃的切菜声……无需特效,这个美食视频就像是一部食物大片。
视频中,该男子不紧不慢的处理着一切食物,完全一副很享受的状态。
(该男子以前的照片)
大蒜、生姜粉、少量的陈皮、适当的耗油和不多不少老抽,全部放进一个金属制作的碗中后,将其搅拌均匀——这是制作涂抹在鸭子内部的酱料。
月桂树叶、米酒、酱油、白醋、八角等一些列的食材放入冷水中,大火煮5分钟——这是制作浇灌在鸭子身上的美味汤汁。
就连最麻烦的给“鸭子身上的切口处封口”这个过程,该男子也仔细再仔细,就像是在制作一件精美的瓷器。
干净的竹签将将切口处封好时,该男子对整只鸭子检查了再检查,确保整只鸭子等会烤制出来后,看起来完美且美味。
整个烤制的过程结束后,耐心的男子小心翼翼的将鸭子从烤炉中拿出,虽然鸭子有好几处都烤糊了,但这并不影响男子的心情,他认为烤鸭看起来色香味俱全,烤糊只是小失误,无须在意。
现在的他,只需要好好品尝美味的食物就好。
视频到这里,也就结束了。
网友议论纷纷,感叹烤鸭过程是在施巫术
该视频发布到网上后,立刻引来了网友的“围观”,评论下,网友的观点出乎意外的“一致”——烤鸭看起来不好吃,整个制作过程太可怕。
有网友直呼道:感觉他做烤鸭的过程是在施展可怕的巫术。
网友分析道:他的厨具看起来都好沧桑,装饰物的盘子不是近乎可以看到人影的瓷质盘子,而是金属制作、特别旧的大碗,壁炉也不是可以定时、现代式的烤炉,而是还需要依靠柴火燃烧,随时都要看着火候的瓷质壁炉。
再加上整个视频背景的亮度,带着些许暗黑的样子。
(烤鸭的火炉)
一切的一切加起来不像是在制作多色香味俱全的美食,反而像是在献祭啊!!
网友:我差点以为他下一秒拿出来的是人头,而不是美味的鸭子。
同时还有仔细的网友说到:他没有给鸭子的内部充气,而且放进锅里熬汤汁的大蒜没剥啊!!!难道吃起来会很美味吗?
甚至还有人觉得:你一个烤鸭为毛要用烤鸡的方式来制作,这样楼难道不是柴的吗,吃起来会好吃吗???