国际大牌云集、网红餐饮聚焦…机场“打败”购物中心

2019-11-22     中购联

文章来源 | 中购联-铱星云商新媒体中心

随着国民经济的发展,居民消费水平升级,航空出行越来越多的走进寻常百姓家,机场的功能也在悄悄发生变化。

机场已不再只是飞机停靠和出发到达的站点,硬件设施一流,购物、餐饮、娱乐一个不落,让人们体会到机场不只是用来候机,还可以吃喝玩乐购,机场正在由交通枢纽向城市时尚生活地标转型。

交通枢纽

向城市时尚生活地标蜕变

9月25日,正式开始投运的北京大兴国际机场备受瞩目。作为“新国门”,大兴国际机场以“壮美的外形、硬核的科技”收获到满满的赞叹,甚至被国际媒体誉为“新世界七大奇迹”之一。

与此同时,商业部分规划零售资源总面积约为2万平方米,涵盖300多家零售店铺的北京大兴国际机场,也被认为越来越不像机场,是一个被零售、美食包围的时尚秀场,成为北京商业新地标。

近年来,随着零售行业变革,新消费模式逐渐形成,机场商业作为枢纽商业载体正在向类购物中心模式发展。

据戴德梁行《大航空新机遇》报告中显示,东京机场、香港机场和悉尼机场的非航收入占比分别达到了74%、66%和57%,非航收入中除去广告业务,最有发展价值的就是机场商业。

大客流一直是机场商业的天然优势,吸引着众多品牌入驻。据《第一财经》数据显示,国内机场的商户数量中,广州白云国际机场406家、北京首都机场400家、昆明长水国际机场308家、上海浦东机场290家,深圳宝安国际机场229家。从最早期的特产、手信等出行消费场景,演变成了类似城市商业的“消磨时光”。

机场素来是餐饮和零售品牌的聚集地,国内机场从知名大牌到国内潮牌,从新锐网红到传统老字号,从黑科技到文创潮玩,带来不同的购物体验。据不完全统计,从国家博物馆到大型室内景观园林,从美容沙龙到胶囊宾馆,国际机场更是花样十足。

从深圳宝安国际机场

细看机场业态新趋势

位于珠江口东岸的深圳宝安国际机场,自1991年10月正式通航以来,航空客、货运业务持续保持快速增长。2018年,深圳宝安国际机场旅客吞吐量4934.7万人次,同比增长8.2%,位居全国第五位。

机场吞吐量迅速增长和人们消费观念的转变,带来客群结构的大众化和需求的多元化。从客群结构来看,目前的机场客群慢慢由服务“金字塔“塔尖的高收入商务人士为主,逐步转变为“橄榄型”结构,更多考虑中等收入人群的需求。这意味着,机场商业也要向扁平化、融合化发展。

深圳宝安国际机场将200+国内外知名品牌进行有机组合,涵盖了时尚品牌、餐饮美食、便利店、手信店等多元业态,还引入科技、文化、网红餐饮、新零售等创新业态。

精心混搭后的不同业态,营造出新鲜的消费场景,满足消费者的个性化需求,为机场商业注入了新的活力。

从表中可获取到,深圳宝安国际机场与前沿商业接轨,不断提升品牌的丰富度,机场商业在内容上与购物中心更为贴近,正向类购物中心化发展。

它融合购物中心的运营理念,提供餐饮、购物、休闲、娱乐为一体的服务,从“吃喝玩乐购”多方面提升旅客作为消费者的幸福感。

机场商业兴起的背后逻辑

时下,机场已经成为人们出行的巨大引擎,机场商业的兴起绝非偶然,它的背后是机场、品牌、消费者多方力量的诱发。

旅客吞吐量持续增长

据数据显示,2018年我国机场主要生产指标继续保持平稳较快增长,全年旅客吞吐量超过12亿人次,完成126468.9万人次,较上年增长10.2%。

北京首都机场2018年旅客吞吐量10098万人次,成为中国第一个旅客吞吐量突破1亿人次的机场。考虑到北京首都机场400家的商户数量,可以清楚地计算出,旅客与商业资源配比每百万人次客流拥有的商业资源不足4家。

在商业的世界,流量意味着商机,旅客吞吐量持续增长,带来更多样的商业零售需求和市场空间,从而促进了机场商业的繁荣。预测未来,机场非航收入,尤其零售业务还将迎来高速增长。

品牌曝光度需求增大

随着机场商业环境的成熟,越来越趋商圈化,开设机场店成为众多战略重地。机场人群覆盖面广、人流量大,出入机场的旅客多为“学历高、品味高、收入高”的“三高”人群,他们在社会地位、消费能力、传播力度等方面,更有影响力。

在日益竞争激烈的品牌中,在机场投入广告甚至打造机场店,带给旅客愉悦购物的同时,还能起到很好的宣传和推广品牌的作用,提高品牌的影响力。在笔者看来,品牌开机场店,更多看中的是门店带来的附加广告价值。

旅游业火热推动免税

随着国民经济的发展,中国居民可支配收入逐步增长,出境游人数逐年增长。同时,中国悠久的历史文化及自然风光,也吸引了大批外国游客。

据中商产业研究院数据显示, 2018年全国入境旅游人数14120万人次,比上年同期增长1.2%;中国公民出境旅游人数14972万人次,比上年同期增长14.7%。出入境旅游市场的蓬勃发展,国际航线熟练的快速增加,甚至国家相关政策扶持补贴,这为免税零售业务创造显著的机会。

消费者需求覆盖广

马斯洛将人类的需求从低到高的层次分为:生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。机场商业从满足消费者生理需求、安全需求的基础上,逐渐关注消费者更高层次的需求。

为了满足消费者的不同需求,机场在进驻品牌、商业业态、商业空间布局等方面需要创新,力求差异化。

例如:同一品牌在机场的产品与购物中心存在差异,甚至出现机场限定款;“机场+互联网”的黑科技商业业态正在兴起;引人流连的店铺装潢、新颖有趣的娱乐体验等商业空间布局……这些打造舒适愉悦的购物举措,可以激发旅客的冲动消费因子,提升旅客消费意愿。

以特产、手信等为主的传统机场商业模式开始拥有越来越多的业态:餐饮、购物、娱乐、休闲……机场恢宏的外表下吸纳着越来越多的消费内涵,越来越像一个综合性的Shopping Mall。

机场作为城市的窗口,是这座城市的缩影。随着消费升级的到来,机场商业正在细分业态,为人们出行便利,展现城市的魅力和活力的同时,也在加强休闲娱乐业态,增添商业活力。

在如同一个新型“商圈”的机场内,宽敞舒适的环境、同城同价的餐饮、丰富多样的商品,公平公道的价格、各得其所的消费、细心周到的服务、娱乐欢趣的体验等,在构建新型机场的道路上都是考量因素。试问:作为旅客的您,哪些需求还没得到满足?

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/uvDIlW4BMH2_cNUgKXfw.html





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2020-01-16