猪肉价格涨涨涨，涨的让人们的心底发毛。最近锄禾园小编忍了9天，终于忍不住要到超市去买点猪肉吃。可不去不知道，一去吓一跳。猪肉价格继承了今年以来的一天一个价的传统，再次上涨了。像是猪大腿的肉已经是每斤18元，五花肉每斤19-29元，精肉每斤在29元，排骨是最贵的，每斤35元。这个价格比去年同期可以说是几乎翻了一倍。
今年猪肉的涨价主要是供应量不足，购买端需求旺盛，猪少了自然价格也就涨上来了。那现在养猪还来得及吗？我们看一下生猪从母猪怀孕到生猪出栏的时间吧，从怀孕到产仔，最后到育肥后上市，大概要经历10个月时间，也就是说现在开始养猪，这批猪上市时候就是明天夏天时候的事了。
可另外一个现实情况是，经历过非瘟的养猪场里根本没有足够的能繁母猪，所以真正恢复起生猪的正常供应，恐怕时间会更久。所以有人就提前预料到这种情况，担心猪肉价格太贵，害怕越来越吃不起猪肉，于是一下子买了1000多块钱的半拉猪，冷冻到了自家的冰柜中，这样起码吃到开春，过春节是一点问题都没有了。
这事在网上掀起了热议，有人说这人太有先见之明了，看到猪肉价格会继续上涨，就及时存储猪肉，自己家中没有冰柜，不然自己也要买点猪肉存起来。也有人说，这么做完全没有必要，他们认为国家对猪肉的价格上涨不会撒手不管，国家一定会采取很多措施平抑物价，让老百姓吃得上肉，吃得起肉。
今年的进口猪肉数量一直处在增加中，因为国内猪肉供应紧张，增加进口是最简单直接的办法了。并且除了猪肉，还有鸡鸭鱼牛羊肉可选，完全没必要担心吃不起肉，找个冰柜专门冻冷鲜肉。
因为自己冰柜冻的冻肉，先不说营养成分问题，首先口感就不如新鲜的猪肉。再就是，现在储存猪肉，毕竟到过年还有四个月呢，电费不也是一笔钱吗？现吃现买是最好的方式，猪肉贵了，我们就想办法用鸡鸭肉代替，少吃点猪肉就是了，毕竟猪肉价格总是要回归平稳的，只是要等一段时间才行。
对于冷冻肉，常去超市或者菜市场买菜的人都知道，市场里除了有新鲜猪肉，其实还有一种猪肉卖，那就是冻肉。既然花了新鲜猪肉的钱，却还要拿回来冷冻，还不如到超市或者市场里去买冷冻肉来的实在，毕竟冷冻肉现在的价格和新鲜猪肉相比能便宜30%呢。
对此，有网友建议，如果真的怕到了冬天肉价大涨，要做冷冻肉存储，那应该去买便宜的冷冻鹅翅膀，这翅膀一斤6块钱，或者就干脆直接买冷冻猪肉回家放冰柜里继续冷冻，因为买的就是冷冻肉，到时候吃的还是冷冻肉，没有价格差，心态上也会舒服不少。
最后，锄禾园小编还是建议，吃多少买多少，不建议在自己冰柜里做存储。毕竟养猪行业现在有政府扶持，过不了多久新猪就会出栏了，在养殖的这段时间里，市场上的鸡鸭鱼鹅可是一点都没少，可以暂时先吃着，未必就要吃猪肉啊。再者说，冻久了，啥肉吃着都会是冻货味了，对此，您是怎么看呢？您会为了避免涨价在家中冰柜做冻货的存储吗？