说起无锡地道的复古港式餐厅
你会想到哪家?
小淘姐的首选就是这家
古洋食坊
开业4年,依旧人气火爆
到了饭点依旧人人人的餐厅
中山路粤菜评价、口味榜双TOP1!
开业4年来,每次来店消费都能感受到古洋的诚意,高水准的出餐出品,还孜孜不倦地研发新品,总是让小淘姐惊喜不断!
复古吊扇和老式的秋海棠纹样玻璃,还有港风味十足的马赛克地砖,每一处的精致都是古洋用心的体现。
告诉吃货们一个猛料~
古洋食坊出新菜啦!
这次,古洋食坊研制了八道新品
又有一大波美味即将宠幸你的味蕾
别拦着我打卡!
椒盐软壳蟹
作为一个螃蟹的疯狂爱好者,给你们推荐这道不常见的椒盐软壳蟹。软壳蟹浑身都可以吃,外壳是酥脆的,咬一口还能感受到螃蟹内部的汁水鲜美。外酥香,里香嫩,来形容这道菜再好不过,越嚼越香的美味!
葱爆大鳄尾
你的所有的有关鳄鱼能不能吃的问题,在古洋这里,给你答案!鳄鱼尾软软的,扎实的肉质和Q弹的鳄鱼皮,意料之外的绝妙口感,吃起来回味无穷。想当初自己并不敢吃的那回事儿,早就抛之脑后啦,哈哈~
(古洋食坊采用的是人工养殖的鳄鱼,并不是野生鳄鱼,请大家放心哦)
鹰嘴豆爆炒掌中宝
什么是当下最火的健康食品?那一定是鹰嘴豆!鹰嘴豆有“豆中之王”的美称,含有丰富的膳食纤维、维生素。
口感细腻又有糯性的鹰嘴豆和嘎嘣脆的掌中宝一起炒制,同时享有两种截然不同的口感,产生奇妙的美食反应,又香又脆,完全停不下来。
芦笋炒北极贝
北极贝一直是海鲜中的超级明星,平时吃惯北极贝刺身,这次尝试一下炒北极贝的做法。芦笋爽口多汁,加上口感坚韧有弹性的北极贝,柔软和脆嫩互相碰撞,真是让人一不小心就“咯吱咯吱”吃完一盘。
贵妃鱼饼
鱼饼都是手打制作,均匀且弹实,这样煎出来的鱼饼更加爽口弹牙。鱼饼被煎至金黄,再配上特质酱料,一口下去,酥酥软软,既有肉的质感,又不失鱼的鲜香。
韭菜花炒猪颈肉
猪颈肉和浓郁清香的韭菜花、鲜香营养的茶树菇一起爆炒,不仅有烟火气,更是生津开胃的一道秋季菜品。在秋天的餐桌上,这样一盆炒菜足够下饭。
宫保玉子豆腐
这个豆腐可不一般,都是由古洋大厨亲自磨制而成,手作的豆腐有着温润如玉的光泽感,经过高温油炸后锁住豆腐的水分,令口感更湿润的同时也保留豆腐的营养。
配上大厨秘制调配的甜辣酱料,再撒上满满的鱼籽,入口嫩滑随后爆浆的感觉简直令人上头!
脆薯饼配培根牛油果酱
作为港式餐厅,古洋的西式菜肴也有独特的魅力!这道新菜,薯饼被炸制两面金黄,再配上粉绿色的新鲜牛油果酱和培根粒,煞是好看,小淘姐作为外貌控必须先拍几张照再品尝。在牛油果丰润的口感中有一点咸鲜,大人小孩都会很喜欢这道菜!
烧味拼盘
想吃好吃的烧味,就选它吧~喜欢肉肉的小淘姐吃到赞不绝口。这份烧味拼盘包含了脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、脆皮烧肉四种。
吃上一口烧鸭,再来上一口叉烧,简直没人能够抵抗得住,蘸上秘制酱料来一口,好吃到想哭!
咸蛋黄基围虾
咸蛋黄基围虾,两年卖出近一万两千份,拥有超高的人气,也是小淘姐每次来古洋的必点菜!
虾肉要绝对新鲜,虾肉才会扎实弹牙。细心的大厨把虾线也处理得很干净,外面裹着的咸蛋黄也是货真价实的高邮咸蛋黄,人气这么高都是有原因的!
红薯杏鲍菇炒黑胡椒牛柳粒
饱满的色彩搭上浓郁的香气,大颗的牛柳粒搭配红薯杏鲍菇,低调中透露着奢华,一看就知道是餐桌上的主角~
鲍鱼冬菇滑鸡煲
精选嫩滑紧实的鸡肉,在汤汁的滚煮中口味更上一层楼,而吸收汤汁后的鲍鱼更嫩滑鲜美,如此美味瞬间治愈坏心情,嗨翻味蕾。
爆浆芝士虾饼
听我的!虾控+芝士控必须要点这份爆浆芝士虾饼!新鲜的基围虾当天现剁成虾泥,做成个头小巧圆圆的虾饼,炸过之后配上沙拉酱一起享受。一口咬下可以拉出超长的丝,完全满足。
福建炒饭
端上来以为是盘菜,舀一勺才发现里面居然是炒饭!爽口的虾仁,鲜嫩的带子,和各色配菜炒在一起,勾上温柔的芡糊,再浇在米饭上,看着都让人食指大动!
丝袜奶茶
丝袜奶茶也是正宗的港式风味。用古法制作,原材料和制作手法都是最大程度的还原,喝上一口,丝滑的口感别提有多舒服了!
有机会还可以看见水吧师傅的拉茶手艺,三种红茶拼配成古洋丝袜奶茶的基底,保证了纯正的口感。
冰火菠萝油
举手,有多少人跟小淘姐一样,pick这款C位出道的冰火菠萝油?!每个菠萝油都是现烤,经烘焙过后表面金黄色、凹凸出脆皮状。不愧是古洋人气第一面包!
杨枝甘露饮&椰香火龙果
杨枝甘露饮气味清新,口感清爽解腻。火龙果打成果泥后的口感很厚实,成熟的果实拥抱清新的椰汁,这对最佳CP简直太吸引人啦!
陈皮红豆沙
喜欢酸甜口的可别错过这款红豆沙。稠密的沙沙口感,淡雅清甜,金秋的暖阳照耀在桌旁,喝碗糖水极为舒适。
盆栽提拉米苏
盆栽提拉米苏远看以假乱真,挖一勺“土”,吃得根本停不下来。
顺滑的口感和奥利奥碎颗粒一起在口中混合,奶香中仿佛掺杂着巧克力的错觉,果然吃完很想说“带我走吧!”。
古洋食坊OldMelodie(恒隆广场店)
【营业时间】
11:00-21:00
【电话】
0510-82715848
【地址】
恒隆广场B1楼
(地铁通道口/三阳广场站1号出口)