比专家号还难排的月饼科?1天卖出50万个,这种月饼你吃过吗?

2019-09-06   得意科技



万万没想到

医院最难挂的不是专家号,而是月饼科的号!


中秋快到了

想必大家的注意力早就被月饼吸引了

什么好利来的酥皮西式月饼,哈根达斯的冰淇淋月饼

什么世界第三好吃的限量版美心月饼……



等等,这家医院的月饼竟然荣登微博热搜?

原因是:该院食堂自制月饼太好吃

有的人竟然凌晨2点就排队来买了



热量高、糖分高、油腻不好吃……

人们生活水平逐渐提高

以往只有过节才能吃到的月饼也逐渐遭到了嫌弃

各种商家们为了卖月饼挤破脑袋想出麻辣小龙虾、酸菜牛蛙等奇葩的馅儿

在包装和宣传上把自己打扮的花枝招展

没想到却让一家医院食堂抢了先?

省医月饼有多“火”?

据说贵州省人民医院的云腿月饼

在每年中秋前后都能引发一次春运般的排队


买月饼的队伍从月饼售卖点一直排到了急诊门前,比看病的队还要长

最有意思的是从医生护士们的朋友圈里

还可以看到这样的消息



还有这样的



“省医月饼”来自贵州省人民医院职工食堂

45元一斤,一斤10个

因为产能有限,每人限购10斤



排队自然就催生出了无数的“代购”

贵阳街头和淘宝上有不少真假难辨的省医月饼代购

淘宝上最多的一家省医月饼代购

今年已经卖出了3000多单

评论中有人质疑真假,也有人表示身在外地

年年都会在网上找代购买家乡的月饼吃。

月饼还是医院的好?



云腿月饼广受欢迎

毕竟人家也是月饼界有好几十年历史的家族成员了

云腿月饼用宣威火腿为馅料

配以蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心

再用紫麦面粉包心烘烤而成



外观褐黄,略硬,因为口感酥脆不易散成渣,也被称为"硬壳火腿饼"

吃到嘴里的味道是甜咸相宜,比较清新,不油腻

用料扎实的云腿月饼,跟鲜花饼一样都是地方特色

很受西南地区的人民喜欢!



省医院月饼的包装虽然简单粗暴

可仍然抵挡不住贵州人民的来势汹涌

人手十斤,自己吃送亲友两相宜

一天50万个的销量不吹不黑

然而不仅仅是贵州省医院,其他医院的月饼也有别样的风采~

你家医院发月饼了吗?


四川大学华西医院西点房



华西医院西点房推出的“华西牌”月饼

在糕点界领袖着西南天地间

最有小时候味道的蛋黄莲蓉月饼

最稳扎稳打的云腿月饼

最黑暗的新款藤椒牛肉月饼

最颜色亮丽的紫薯龙眼酥

还有酥到不能酥的蛋黄酥

没见过世面的奶喵,听着口水都要流出来了

听说排队的人比门诊大厅都多~

中山大学附属医院饮食服务中心



中山大学“逸仙牌”月饼,经典传承近三十年

泛着金黄色的光泽,程度不一的淡淡焦黄

是蛋液的香酥,也是温度的痕迹

透过酥黄的饼皮,饱满的馅料隐约可见

甚是诱人~

擀、揉、捏、压、拢

每一步的背后

都蕴含着医院甜点师傅们的情感与匠心

除此之外还有医务人员晒出的自家医院月饼






你家医院发月饼了吗?没有的话过过眼瘾吧

温馨提示:

月饼再好吃,也不要“贪杯”哦!



今日话题:

你遇到过最难买的月饼是什么?

今年中秋,你准备买什么月饼和家人分享呢?