不管是为了预防还是治疗糖尿病,饮食控制都是非常重要的一个环节。生活中,很多人对于糖尿病饮食都存在一些误区,结果使病情难以控制,甚至还可能造成病情加重。下面这5大饮食误区,糖尿病患者一定要规避。
5大饮食误区,糖友一定要规避
误区一:少吃主食
不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两。这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良。二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。
误区二:不甜就能随便吃
部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。
误区三:吃多了加药就行
一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了。他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。
误区四:控制正餐,零食不限
部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯。其实大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。
误区五:荤油不能吃,植物油多吃没事
尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。
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