前有猪肉价格回落,现有鸡蛋价格跳水,春节前还会涨价吗?

2019-12-09   锄禾园

让不少人吐槽了大半年的猪肉价格,终于有了回落的趋势。人们在期盼着春节终于敢吃肉的同时,心里暗暗期待这猪肉过年能不能买到“白菜价”猪肉。这个愿望能否实现还不得而知,白菜的价格却真的跌到了“白菜价”,而鸡蛋价格也紧跟着跳水。

根据数据显示,全国鸡蛋的平均价已经经历了连续12个工作日的下降,30天内,价格最高和最低的价格差达到了每公斤2.25元,降幅18.04%。随之而来的则是超市里迎来了鸡蛋的大促销。在超市里,锄禾园小编看到,像是以前四只装的每盒3.69元的鸡蛋,现在2.99元一盒。8个装的原价6.99元每盒的鸡蛋,现价6.58元每盒。而30个鸡蛋装的原价27.9元的鸡蛋,现价25.9元。多品牌鸡蛋同时让利促销,这个场面可是有日子没见到了。

有的消费者冲着“促销”“让利”等活动,选购鸡蛋。也有人不以为然。因为他们觉得去蔬菜肉类批发市场里买鸡蛋比超市里更便宜。那农产品批发市场里,鸡蛋的价格又怎么样呢?其实,在批发市场中,鸡蛋也降价了!

在批发市场中,锄禾园小编看到,散卖的鸡蛋价格已经下跌了不少,从以前的每斤6元钱,降到了现在的每斤4.7元,降幅超过超市许多,达到了21.67%。

最近猪肉价格没挺住,怎么鸡蛋价格也猛降了呢?有数据显示,在2019年10月份的时候,全国产蛋鸡存栏为11.85亿只,这也就意味着比去年增加了11.48%。同时10月末,鸡蛋价格开始止跌上涨,并且创下了价格新高。养殖的利润也就水涨船高,所以不少的养鸡农民对后来市场价格乐观估计,减慢了淘汰量。加上今年春天时候补栏愿望强烈,10月份新增开产量大等原因综合影响。

现在正值中秋国庆与元旦春节节假日的空挡期。根据往年规律,中国的中秋国庆和元旦春节,对于鸡蛋价格的影响很大,除非当年有禽流感或者其他情况,一般每年的中秋国庆与元旦春节期间,都是这一年的鸡蛋价格最高点。所以现在正值两个节日间隙,是鸡蛋消费的淡季,没有了节日的刺激,市场供求不旺盛。而在这种情况下,全国全年的禽类肉食产量增产预估在300万吨以上,禽蛋的增产在80万吨以上。

原本猪肉价格高涨时候,鸡蛋价格也跟着水涨船高。随着猪肉批发价格的连续回落,此前因为猪肉价格上涨而增加的鸡蛋消费需求也慢慢变弱,而走货放慢的同时,鸡蛋的库存却在回升之中,全国的鸡蛋产区鸡蛋均价已经从没劲的5.25元,降到了每斤4.79元。生猪价格的下滑给鸡蛋市场增加了不确定因素,拖累了鸡蛋价格。

与鸡蛋价格一起触底的,还有冬储蔬菜的大头“大白菜”。今年的白菜可以说真的是卖出了“白菜价”,这和今年白菜大丰收,市场存量过大,导致的供大于求有关。

现在生猪的产能已经触底,但是稳定和反弹还需要一定时间。预计到了年底的消费高峰来临时候,还会有一轮新的增长,这时候的涨价会拉动鸡蛋的需求量,加上本身元旦春节期间就是一个鸡蛋热销期,所以鸡蛋的价格仍然会有上涨的空间。

对农村养鸡户来说,现在的蛋鸡存栏增加的情况下,需要及时调整存栏量,淘汰一些老鸡才能缓解增幅。您觉得春节时候的鸡蛋价格走势会如何呢?欢迎大家畅所欲言,留言区一起讨论。