肉禽日评：毛鸡震荡回落 苗价涨势受抑
2019年7月19日，主产区毛鸡均价4.04元/斤，较昨日跌0.04元/斤，价格最高地区辽宁4.05元/斤，价格最低地区山东地区3.98元/斤。今日主产区毛鸡价格跌势放缓，除高价区辽宁跌势明显外，其余地区价格基本稳定。目前出栏毛鸡价格成本开始下降，成本支撑减弱，屠宰企业收购积极性一般，毛鸡价格再度回落。但回调空间有限，目前猪价继续走强，对禽肉产品提振仍将显现，预计调整后鸡价仍将再度上涨。
7月19日，今日产区鸡苗均价在4.65元/羽左右，与昨日持平，其中高价区域山东均价4.75元/羽，低价区河北4.20元/羽。今日，主产区鸡苗价格出现滞涨，主要受毛鸡行情走弱的影响。但从时间上来看，补栏时节已至，市场补栏积极性将继续回升，提振苗价，后期苗价仍有望继续反弹。
鸡蛋日评：蛋价再度上涨 期货继续强势
2019年7月19日，全国主产区鸡蛋价格再度上涨，均价4.44元/斤，较昨日涨0.08元/斤，其中，价格最高地区河南均价4.65元/斤，价格最低地区辽宁均价4.24元/斤。整体来看，蛋价走势依然较强，在短暂的数日回调后，今日产区价格大多再度上涨，销区价格也普遍上涨。高温天气对蛋鸡产蛋性能影响逐渐显现，加之近期猪价大涨猪肉供应紧张提振，市场看涨后市，贸易商采购也较为积极，推动蛋价再度上涨。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD1909），今开4795元/500千克，昨结4749元/500千克，最高4908元/500千克，最低4783元/500千克，最新4820元/500千克，收涨1.50%，收盘成交约55.73万手，持仓20.70万手。鸡蛋近月合约（JD1908），今开5210元/500千克，昨结5193元/500千克，最高5336元/500千克，最低5200元/500千克，最新5261元/500千克，收涨1.31%，收盘成交约0.91万手，持仓1.02万手。