哪些食物不能和柿子一起吃？你需要注意的，是这4样

柿子和柿饼是秋冬季节很多人的心头好，不仅味道清甜，而且很多人还取“事事如意”的好彩头，总喜欢买上一些吃。但是，琳琅满目的餐桌上，却有一些食物是不适合跟柿子一起吃的。否则，虽然不至于中毒那么严重，也会让人相当难受。

1. 螃蟹

柿子富含单宁，也就是鞣酸，有很强的收敛性，而蟹肉是高蛋白食物，二者相结合，会形成不溶性复合物，甚至凝结成胃柿石，这是胃结石的一种，导致腹胀、腹痛等症状。除了螃蟹，鱼虾等高蛋白食物，都不适合与柿子一起多吃。

2. 橘子

柑橘、猕猴桃等酸性水果，也不宜跟柿子一起吃，因为柿子所含的红鞣质遇酸会凝结成块，容易形成胃结石，严重者甚至出现幽门梗阻。

3. 红薯

红薯在肠胃中容易发酵，刺激胃酸分泌，而如果跟柿子一起吃，就更容易让鞣酸快速沉淀形成结石。

4. 牛奶

牛奶不仅蛋白质含量丰富，而且富含钙，跟柿子一起食用，容易产生结石，而且让你无法吸收钙，容易缺钙。

TIPS：柿子和柿饼单独吃也要注意

即便不跟其他食物一起吃，大家也要注意不要空腹吃柿子或柿饼，也不要吃涩味比较重的生柿子，最好饭后吃，并且一次不要吃太多。