外表光鲜的食品不一定安全
美味可口的食物不一定新鲜
亮堂堂的餐厅背后不一定干净
......
民以食为天，食以安为先
食品安全一直是大家的心头事
今天，镇海区市场监管局
又推出了一期“红黑榜”
这一次来看看
骆驼街道餐饮单位的情况
截至目前
骆驼街道有大中型餐饮单位130余家
本次共检查40家大中型餐饮单位
基本情况总体良好
现公示6家餐饮单位
其中红榜3家
黑榜3家
红榜
大渝火锅
(骆驼街道镇海大道中段699号银泰百货L4-03-02）
上榜理由
1
食品原材料储存卫生整洁。
2
机器设备清洁，合理使用。
3
待用餐具清洁，保洁柜存放。
4
进货台账记录完整。
涌上外婆桥
(骆驼街道镇海大道中段699号银泰百货L3-18/19)
上榜理由
1
烹饪区域整洁卫生。
2
食品生熟分开，密封保存。
3
待用餐具清洁，保洁柜存放。
4
台帐记录完整，上墙公示。
海尚大酒店
(宁波市镇海区骆驼街道东邑北路518号)
上榜理由
1
从业人员穿戴“三白”操作规范。
2
冰箱内食品生熟分开，密封保存。
3
食品安全各项制度上墙。
4
垃圾桶加盖，分类放置。
5
食品库房储存整洁。
黑榜
小三兴饭店
（宁波市镇海区骆驼街道南一西路26号）
问题描述：
烹饪操作台未及时清理，墙裙油渍积灰严重。
水池数量不足，洗菜洗碗混用。
货架物品乱堆放，工具不整洁。
凉菜间门窗敞开，苍蝇乱飞。
冰箱内蔬菜存放不整洁。
慈海南路“好味当”
（宁波市镇海区骆驼街道慈海南路1270号）
问题描述：
从业人员凉菜摆盘操作不规范，未佩戴口罩手套。
食品货架生熟不分。
蔬菜原材料堆放在地上。
切配台脏乱，食品、生活用品混放。
垃圾桶未加盖，废弃塑料包装置于地上。
汶骆路“好味当”
（宁波市镇海区骆驼街道汶骆路999号）
问题描述：
接触直接入口食品的从业人员未佩戴帽子、口罩、手套。
食品原料、调料堆放在地上，货架杂乱。
米饭直接放置于地上。
处置措施
责令经营者限期整改。
以上“红榜”餐饮店要继续保持，
“黑榜”餐饮店则需要提高食品安全意识，
严格按照要求进行整改，
向“红榜”餐饮店看齐。
来源：镇海区市场监管局
小镇镇工资涨5毛呦！
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/pz9cK24BMH2_cNUgDlOM.html