来源:上海长宁 选稿:张力韵
突如其来的新冠肺炎疫情,让城市的街头巷尾失去了原本的热闹和繁华。目前,长宁区部分餐饮都因为疫情的关系,仍在闭门歇业中,而武夷路301号的乐街湾却是一片繁忙景象。店里所有的店员每天从早忙到晚,为身处一线的社区基层工作者送上热腾腾的爱心午餐,也为更多还“宅”在家中的市民们送去久违的上海老味道。
“你们辛苦了,午饭来了快趁热吃!”
2月27日中午11点,武夷路301号乐街湾的老板乐效峰来到华阳路街道的潘东居委会,为奋战在抗疫一线的社区基层工作者们带来了可口的爱心午餐,而这也是他坚持送爱心餐的第14天了。
其实不只潘东居委会,在过去的十天里,乐老板还每天为天山路街道的社区工作者送去爱心午餐。他告诉小编,送爱心午餐是全店所有员工一致支持的,他们的初心其实很简单,就是想为连日来无论风雨都坚守岗位的社区工作者们做些事,他们实在是太辛苦了,一天从早忙到晚,有时甚至连饭也顾不得吃,就又要投入到繁忙的工作中去了。他就希望这些社区工作者能在工作之余,吃上一顿热气腾腾的午餐。
同时,为了让大家吃得安心,乐老板送来的爱心午餐不仅由乐街湾大厨精心搭配,保证菜式不重样、营养均衡,而且严格把控餐品的制作、包装和运送。他说道,”看大家吃得满意,我就很欣慰了,我们作为社区的一分子,也算是为助力社区、助力抗疫奉献一份力量了。”
“再远我们也坚持送,还是想让顾客吃到熟悉的味道。”
除了爱心餐以外,乐街湾现在也坚持为市民们提供正宗的上海风味,但为避免交叉感染的可能,取消了堂食服务,只能外带或通过线上订单配送。
疫情期间,乐街湾每天的网上订单增至近6000份,所以每天清晨开始乐老板就要出发去采购所需食材,曹老板和店长则要自驾送餐,这些订单中最远的都要到青浦区了,而留在店里的大厨和店员更是一刻不停歇地开始准备6000份的食物,还有店内的消毒、清洁工作。为了能让大家安心吃到久违的上海老味道,他们可是每天忙得晕头转向。
疫情来袭,乐街湾没有停下脚步,他们以自己的方式为疫情防控送上了这最有味道、最有烟火气的应援。