凉拌莜面
莜麦面中富含维生素E、钙、钾，跟各种蔬菜一起，搭配调料，爽口又美味。
总能量（kcal）碳水（g）蛋白质（g）脂肪（g）325441011
食材：
莜面50g胡萝卜100g黄瓜80g花生仁10g生抽
5g
醋5g香葱2g芝麻油5g
步骤：
Step 1
莜面上锅蒸熟，放凉备用。
Step 2
胡萝卜、黄瓜切细丝，花生事先炒几分钟，香葱切碎。
Step 3
芝麻油、香醋、生抽调成拌面汁，将酱汁
剩余食材拌入面条，混合均匀即可。
Step 4
凉拌莜面就做好了。
鸡丝沙拉
把水煮鸡胸撕碎，用调料与各种蔬菜拌匀后，一道既能提供足够蛋白质又能有强大饱腹感的沙拉就做好了。
总能量（kcal）碳水（g）蛋白质（g）脂肪（g）329113515
食材：
鸡胸肉
150g黄瓜40g胡萝卜40g花椒油3g
豆芽
30g白芝麻20g姜10g生抽5g
步骤：
Step 1
鸡胸加姜片煮熟
Step 2
将鸡肉撕碎备用
Step 3
胡萝卜、黄瓜切丝，豆芽洗净焯熟
Step 4
将食材混合，淋入生抽和花椒油调味，装盘即可
转自：家庭美食