本文经授权转自
界面歪研社（ID：wonder-capsule）
作者：歪研社社畜
从生物学角度来讲，苦瓜的苦味是苦味素和野黄瓜汁酶二者同时存在的作用。在文艺作品里，苦瓜是人生的写照，很多人都是先苦后甜，生命的色彩在暮年灿烂。在民间传说中，苦瓜被视为“君子菜”，有一种“不传己苦与他物”的品质，与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方。
被吃掉是所有蔬菜的最终归宿，但它们存在的意义绝不限于此。
形形色色的蔬菜，除了给人带来味觉和食欲的满足，在爱情的层面也给人带来思考和触动。就像番茄和鸡蛋，只有鸡蛋卸下盔甲，它们的爱情才会色香味俱全。人和人之间的爱情，又何尝不是这样？
你想过吗？如果蔬菜是人，说起情话来会有多动听？它们的成长规律、生长特点、烹制方法和生长环境要求，都写满了爱一个人的模样。你会发现，原来那些你喜欢的、你讨厌的蔬菜，走进了你的胃，也可以走进你的心。
#互动#
你最爱哪种蔬菜？
用这种蔬菜写一首情诗可好？